Молочная тема

[Amsoccer]

Ответили в личку! Конечно, можно! Всё делается: и творог, и сметана!

 такие же белые,как и моя зависть по этому поводу. Эх....

[Арсенiй Смѣловъ]

Ответили в личку! Конечно, можно! Всё делается: и творог, и сметана!

 такие же белые,как и моя зависть по этому поводу. Эх....

  Скорее такие кислые, как твоя интонация... 

[харбинка]

А в ресторане "Катюша" делаются на основе этой же вкусной  сметаны совершенно обалденные торты! Домашние "Наполеоны", "Зебры", "Ореховые"... Заказывала! Вкуснотища!!!!!

[Bing Xin]

Сижу и в данный момент уплетаю творог со сметаной и с медом  - ОБАЛДЕТЬ - просто кайф!
Большое спасибо за "экзотическую" вкуснятинку.

[Bing Xin]

В соответствующей теме выложила рецепт творожных рогаликов.
Пробуйте - очень вкусно!

[mogui]

А мы, пока учились в нунде(первый набор) - бегали за институт- там коров выращивают, экспериментируют. Подходили к работяге и плакались, что не можем разбавленное молоко пить, тока парное. И он нам продавал его неразбавленым. А разбавленое продавали на площади перед столовкой по утрам.Майонез можно брать корейский - кюпай - с мальчиком нарисованным на банке. Драники продаются и еще некоторые наши вещи в супермаркете волмарт.Я туда частенько забегаю, когда в харбине. 中山路，银河宾馆， 沃尔玛超市。 и молоко там есть и сыры. Много евроеды в супермаркете метро - импортное с европы - сливочное масло и всякие вкусняшки - по пути в аэропорт. 麦德龙超市。

[rasputinn]

Скажите, пожалуйста, кто таки изготавливает творог и сметану? Сама Жебокрицкая или Сергей - молочник? По телефону дети Ларисы сказали, что мама улетела в Москву и поэтому творог они сейчас не делают 

[Baobei_Blesk***]

 Да,изготовлением творога и сметаны занимается Лариса.
 

[rasputinn]

Да,Лариса.
 

ой, это вы мне?     и вам 
А Серёжа - весёлый молочник, какую роль играет в этой цепочке? 

[Xiu Leila]

 Девочки, а может кто-нибудь поделиться молочным грибком?

[Baobei_Blesk***]

 У Сергея появились свои другие не менее веселые дела и он отошел от молочной темы.
 А зачем это вам?

[Bing Xin]

Девочки, а может кто-нибудь поделиться молочным грибком?

Я могу. У меня уже много наплодилось. Живу в р-не Хунбо.

[rasputinn]

 А зачем это вам?

Срочно нужен творог и сметана, Серёжа не отвечает на тел. звонки, хотя всё это время доставлял продукцию он, вот и интересуюсь, куда же он делся и какое отношение имеет (и имеет ли вообще) к изготовлению и доставке кисломолочной продукции  А вы что подумали? 

[rasputinn]

Я могу. У меня уже много наплодилось. Живу в р-не Хунбо.

А зачем он нужен? 

[Bing Xin]

А зачем он нужен? 

Ну здравствуйте-приехали 
Кефир делать, а из кефира творог. А потом каждый день на завтрак есть коктейль из творожка, йогурта (тоже собственного приготовления) и яблока   

[Xiu Leila]

 Спасибо большое, что откликнулись.  Написала в личку.

[rasputinn]

Ну здравствуйте-приехали 
Кефир делать, а из кефира творог. А потом каждый день на завтрак есть коктейль из творожка, йогурта (тоже собственного приготовления) и яблока   

  супер , тогда мы идём к вам ...за грибком 

[Xiu Leila]

  Вот здесь http://tiensmed.ru/news/gribokuleti-2.html и здесь http://www.nmedik.ru/sredstva/chainyi-grib/chainyi-grib-7.html есть описание тибетского молочного грибка. Грибок - это не только инфекция.

[Harbinec1]

А есть ли у изготовителей сметаны и творога какие либо сертификаты качества и т.п? Опасность отравления молочными продуктами очень высока,и тем более в китае,и тем более от деревенских коров! Как вы гарантируете безопасность вашей продукции?(вопрос к Ларисе )

[Ciwei]

Какие могут быть сертификаты качества у домашней продукции? Брать молоко надо у постоянного проверенного поставщика и соблюдать технологию, вот и весь сертификат.
Вся заводская молочная продукция с меламином была сертифицирована. Вам от этого легче?

[Harbinec1]

У постоянного поставщика молока отнюдь не постоянные коровы, они могут поесть ядовитой травы,на их вымени скапливаются миллионы вредных бактерий,корова просто может заболеть, и несразу сообщить об этом хозяину.случаев отравления домашней молочной продукцией в миллионы раз больше,чем сертифицированной.вам от этого легче ? По рассказам очевидцев,в сметане "от Ларисы " люди обнаруживали шерсть собачью и даже таракана,поэтому хотелось бы все таки поговорить о сертификации ,а также разрешении на торговлю. Профессия,скажем так,обязывает.

[Bing Xin]

А если сертификатов и разрешений нет, то что теперь мне без сметаны сидеть? Уж извиняйте, но покупаю и использую под свою ответственность, т.к. выбора-то не имею в принципе.
А в России сейчас у всех частников, которые во дворах с машин молочку продают, сертификаты и разрешения появились?

[Baobei_Blesk***]

 Береженного Бог бережет, пусть каждый бережет себя сам, а как он это делает, уже его рук дело. Правильно, дорогие товарищи?! Вопрос может быть и правильный, однако наверное все таки не очень уместный. Боитесь, не хотите , не беретите—только так, Уважаемый(ая)
Здоровья всем вам,люди!

[Harbinec1]

Спасибо за комментарии,но мои вопросы адресованы распространителям молочной продукции.

[Baobei_Blesk***]

Срочно нужен творог и сметана, Серёжа не отвечает на тел. звонки, хотя всё это время доставлял продукцию он, вот и интересуюсь, куда же он делся и какое отношение имеет (и имеет ли вообще) к изготовлению и доставке кисломолочной продукции  А вы что подумали? 

 На сколько мне известно, Сергей сейчас находится в России по личным причинам.
Я ни чего не думала, просто так.......просто так......А что?