[QA] Подскажите где можно купить ... в Шанхае

[kurortdalian]

null

[fidga]

Уважаемые форумчане, подскажите, где можно купить спелые фрукты, неполузрелые, внутри белые, а СПЕЛЫЕ. В частности сейчас пошли гранаты, они внутри бело-розовые. Спрашиваю китайцев, они говорят, что везде спелые. Они даже не подозревают, что гранаты должны быть гранатового цвета. И вот недавно персики везде продавались твердые и кислые внутри, полежать чуток и сразу гниют. Киви аналогично: пока твердые – кислятина, потом мягчеют и стухлись. Виноград вообще безвкусный. Может есть какие-нибудь рынки, или может кто лично договаривался с поставщиками фруктов. Пусть фрукты будут дороже, но чтобы спелые. А то для меня кроме бананов большая часть фруктов в Шанхае трава-травой.

[Yelianna]

Гранаты тут всегда такие. Даже в Пекине, где гранатовых деревьев очень много.

[Jimmy]

Уважаемые форумчане, подскажите, где можно купить спелые фрукты, неполузрелые, внутри белые, а СПЕЛЫЕ. В частности сейчас пошли гранаты, они внутри бело-розовые. Спрашиваю китайцев, они говорят, что везде спелые. Они даже не подозревают, что гранаты должны быть гранатового цвета. И вот недавно персики везде продавались твердые и кислые внутри, полежать чуток и сразу гниют. Киви аналогично: пока твердые – кислятина, потом мягчеют и стухлись. Виноград вообще безвкусный. Может есть какие-нибудь рынки, или может кто лично договаривался с поставщиками фруктов. Пусть фрукты будут дороже, но чтобы спелые. А то для меня кроме бананов большая часть фруктов в Шанхае трава-травой.

Покупайте сезонные фрукты. В марте спелые ананасы. В апреле и почти до конца июля просто ну очень вкусные и очень спелые желтые манго！ В мае-июне небольшие местные дыни зеленовато-белого цвета с зеленой мякотью, абсолютно спелые и просто сахарные! В апреле-мае вкусная, спелая и сочная ягодка восковница 杨梅 (yangmei). Весной - в начале лета спелая клубника, в этом году ее было изобилие. Летом очень сладкие и спелые местные арбузы. Осенью Синьцзянский виноград зеленый и черный, он мелкий, но очень спелый и сладкий! Его уж точно безвкусным не назовешь! Да и крупный виноград надо пробовать, он терпкий и сладкий, правда кожица толстая, ее лучше выплевывать. Еще осенью неплохие Синьцзянские дыни Хами 哈密瓜 и очень вкусные яблоки из Аксу 阿克苏, это тоже Синьцзян. Мне несколько лет назад подсказал эти яблоки друг, с тех пор в Китае покупаю только их. Известные яблоки Фуши рядом не валялись! Сейчас пошла спелая и вкусная хурма. Персиков в этом сезоне было много, покупали много раз, были все разы мягкие, спелые, очень сочные и сладкие. Может, Вам не повезло? Надо, выбирая, незаметно от продавца придавливать слегка. Бывают очень красивые персики, но если твердые, я такие не беру просто. А насчет бело-розовых гранатов согласен, они никакие, но это такой сорт, видимо. И еще слива никакая. Но зато из нее получается прекрасный джем! А импортные фрукты здесь (да как и везде) - это точно трава-травой. А так все фрукты в обычных фруктовых лавках, никаких специальных мест. Пробуйте! И успехов! 

[invidia]

Замечательная памятка, спасибо!! Еще есть местные помело, их нескольких видов – не подскажете, какие лучше? А что скажете про апельсины? Все импортные?

[Yelianna]

Замечательная памятка, спасибо!! Еще есть местные помело, их нескольких видов – не подскажете, какие лучше? А что скажете про апельсины? Все импортные?

Помело выбирайте потяжелее из лежащих рядом одинакового размера.

[Laira]

В частности сейчас пошли гранаты, они внутри бело-розовые. Спрашиваю китайцев, они говорят, что везде спелые. Они даже не подозревают, что гранаты должны быть гранатового цвета.

это такой сорт, они не покраснеют. довольно вкусный сорт, кстати. и есть свой плюс, в отличие от красного граната, белый не грозит вашей зубной эмали
поверьте, китайцы знают, что гранат идет еще и в красном цвете

[fidga]

Покупайте сезонные фрукты. В марте спелые ананасы. В апреле и почти до конца июля просто ну очень вкусные и очень спелые желтые манго！ В мае-июне небольшие местные дыни зеленовато-белого цвета с зеленой мякотью, абсолютно спелые и просто сахарные! В апреле-мае вкусная, спелая и сочная ягодка восковница 杨梅 (yangmei). Весной - в начале лета спелая клубника, в этом году ее было изобилие. Летом очень сладкие и спелые местные арбузы. Осенью Синьцзянский виноград зеленый и черный, он мелкий, но очень спелый и сладкий! Его уж точно безвкусным не назовешь! Да и крупный виноград надо пробовать, он терпкий и сладкий, правда кожица толстая, ее лучше выплевывать. Еще осенью неплохие Синьцзянские дыни Хами 哈密瓜 и очень вкусные яблоки из Аксу 阿克苏, это тоже Синьцзян. Мне несколько лет назад подсказал эти яблоки друг, с тех пор в Китае покупаю только их. Известные яблоки Фуши рядом не валялись! Сейчас пошла спелая и вкусная хурма. Персиков в этом сезоне было много, покупали много раз, были все разы мягкие, спелые, очень сочные и сладкие. Может, Вам не повезло? Надо, выбирая, незаметно от продавца придавливать слегка. Бывают очень красивые персики, но если твердые, я такие не беру просто. А насчет бело-розовых гранатов согласен, они никакие, но это такой сорт, видимо. И еще слива никакая. Но зато из нее получается прекрасный джем! А импортные фрукты здесь (да как и везде) - это точно трава-травой. А так все фрукты в обычных фруктовых лавках, никаких специальных мест. Пробуйте! И успехов! 

Спасибо, буду знать. Я живу в центре, может сюда привозят больше невызревших фруктов, чтобы они смогли пролежать дольше. А вообще в менее крупных городах Китая фрукты лучше, чем в Шанхае в фруктовых магазинах/лавках/рынках.

[fidga]

Помело выбирайте потяжелее из лежащих рядом одинакового размера.

Импортные ли, не могу сказать. Но сейчас не сезон – они внутри старые и с белыми точечками. Зато скоро начинается мандариновый рай.

[fidga]

это такой сорт, они не покраснеют. довольно вкусный сорт, кстати. и есть свой плюс, в отличие от красного граната, белый не грозит вашей зубной эмали
поверьте, китайцы знают, что гранат идет еще и в красном цвете

Среди моих знакомых все уверены, что гранаты только розовые. Прошлой зимой привезла срездеазиатские из России, знакомые китайцы диву дивились. Возможно красные гранаты больше распространены на севере, то есть привезены откуда-то из Синцзяна, Средней Азии. Ммм... На мой вкус розовые уступают красным, они совсем не сладкие, вкуса мало, травку жуешь(
А что красные слишком кислые для зубной эмали?

[fidga]

Гранаты тут всегда такие. Даже в Пекине, где гранатовых деревьев очень много.

К сожаленью, ради максимизации прибыли китайцы не дают доспевать фруктам-овощам, хотят быстрее получить прибыль, подкармливают химикатами. Поэтому то, что около Пекина много гранатов, не значит, что им дают вызреть. (((

[Laira]

Среди моих знакомых все уверены, что гранаты только розовые. Прошлой зимой привезла срездеазиатские из России, знакомые китайцы диву дивились. Возможно красные гранаты больше распространены на севере, то есть привезены откуда-то из Синцзяна, Средней Азии. Ммм... На мой вкус розовые уступают красным, они совсем не сладкие, вкуса мало, травку жуешь(
А что красные слишком кислые для зубной эмали?

ну вот вы их просветили кстати розовый гранат я впервые увидела в Китае сама из центральной азии.
даже не могу подсказать вам как выбрать именно хорошие, не спец, но те, что мы берем/дарят довольно сладкие. а может я просто приторную сладость не приемлю, они мне кажутся вкусными. но точно не травка... руки после них потом как после меда липнут
а про зубы и гранаты читала недавно, что гран. и гран. сок вполне могут подпортить эмаль в связи с высоким содержанием в них кислот. зато в них 40% от всей дозы вит. необходимых человеку в день.
меня это шибко привлекло

[Ариадна22]

кто может быть подскажет где мне тут укропа купить?? А еще желательно контакты тех, кто сметану да творог привозят! буду очень благодарна!

[Red_Paprika]

кто может быть подскажет где мне тут укропа купить?? А еще желательно контакты тех, кто сметану да творог привозят! буду очень благодарна!

укроп я в карефуре беру на площади большого пальца
думаю, в других тоже есть
упаковка 10 юаней

[Jimmy]

укроп я в карефуре беру на площади большого пальца
думаю, в других тоже есть
упаковка 10 юаней

Это не укроп, это анис. Там на упаковке так и написано 茴香叶, fennel. На укроп он похож только внешне, но вкус и особенно запах совершенно другой. Укроп 莳萝, dill можно купить в City Shop. В маленькой упаковке за 5 юаней. Правда, случается, что его там нет, но в основном бывает. Там же, в City Shop, петрушка и свёкла.

[diversity]

Уважаемые форумчане, подскажите, где можно купить спелые фрукты, неполузрелые, внутри белые, а СПЕЛЫЕ. В частности сейчас пошли гранаты, они внутри бело-розовые. Спрашиваю китайцев, они говорят, что везде спелые. Они даже не подозревают, что гранаты должны быть гранатового цвета. И вот недавно персики везде продавались твердые и кислые внутри, полежать чуток и сразу гниют. Киви аналогично: пока твердые – кислятина, потом мягчеют и стухлись. Виноград вообще безвкусный. Может есть какие-нибудь рынки, или может кто лично договаривался с поставщиками фруктов. Пусть фрукты будут дороже, но чтобы спелые. А то для меня кроме бананов большая часть фруктов в Шанхае трава-травой.

Добрыи день, знакома такая проблема..
На рынках тут все то-же самое, что и в маленьких лавочках, и в магазинах типа сити, каррефур и линьхуа. В основном это безвкусные овощи/фрукты, которые отлично идут только в китаискую готовку - под 10ю соусами и специями. Для меня то-же здесь выбор очень ограничен, и да, более менее только сезонные фрукты.
После месяцев проб и ошибок мы всетаки стали заказывать продукты онлаин, вот два рабочих линка: http://kateandkimi.com/ и http://www.fieldschina.com/
Из плюсов: с бесплатнои доставои на дом экономится время на поездках и в очередях на кассу, выбор овощеи и фруктов которых нет на рынках и в магазинах, значительно лучше качаство и вкус, и ассортимент импортных продуктов включая свежую рыбу, мясо, консервы.  Минус только один: небольшая накрутка в цене. Хотя мы проверяли: за полную корзину идентичных овощеи и фруктов мы переплачиваем не более 40 юанеи, а это те-же самые деньги на такси.

[diversity]

Это не укроп, это анис. Там на упаковке так и написано 茴香叶, fennel. На укроп он похож только внешне, но вкус и особенно запах совершенно другой. Укроп 莳萝, dill можно купить в City Shop. В маленькой упаковке за 5 юаней. Правда, случается, что его там нет, но в основном бывает. Там же, в City Shop, петрушка и свёкла.

Верно, это никакои не укроп, а фенхель или анис. Дешевле и в большем количестве чем в сити можно купить у авокадо леди.

[Red_Paprika]

Это не укроп, это анис. Там на упаковке так и написано 茴香叶, fennel. На укроп он похож только внешне, но вкус и особенно запах совершенно другой. Укроп 莳萝, dill можно купить в City Shop. В маленькой упаковке за 5 юаней. Правда, случается, что его там нет, но в основном бывает. Там же, в City Shop, петрушка и свёкла.

Видимо я совсем забыла вкус и запах русского укропа, потому что особой разницы не чувствую))))

[纤羽 | XianYu]

Замечательная памятка, спасибо!! Еще есть местные помело, их нескольких видов – не подскажете, какие лучше? А что скажете про апельсины? Все импортные?

Очень вкусные помело, выращивают в провинции Чжэцзян, в окрестностях Тайчжоу. Самый сезон октябрь-ноябрь.
Апельсины, на мой взгляд, лучшие в Китае это провинция Дзянси. Ароматные, с тонкой коркой, в меру сладкие и в меру кислые.
 

[Jimmy]

Верно, это никакои не укроп, а фенхель или анис. Дешевле и в большем количестве чем в сити можно купить у авокадо леди.

Что за авокадо леди? Это магазин? Где он и что там есть? Расскажите!

[Ариадна22]

Это не укроп, это анис. Там на упаковке так и написано 茴香叶, fennel. На укроп он похож только внешне, но вкус и особенно запах совершенно другой. Укроп 莳萝, dill можно купить в City Shop. В маленькой упаковке за 5 юаней. Правда, случается, что его там нет, но в основном бывает. Там же, в City Shop, петрушка и свёкла.

а где находиться City Shop, подскажите пожалуйста! 

[Jimmy]

Их много в городе. Один из них на 9 линии метро, станция 打浦桥 (Dapuqiao), нужно выйти через турникет и подняться на эскалаторе на второй этаж.

[invidia]

Что за авокадо леди? Это магазин? Где он и что там есть? Расскажите!

Avocado Lady – условное название овощной лавочки на 274 Wulumuqi Lu (возле Wuyuan Lu), близко к метро Changshu Rd. Овощи, фрукты, включая авокадо, лайм, свеклу, разные виды салатного листа, рукколу. Пряности для готовки в западном стиле, мята, укроп, базилик, и т.п. Есть карри паста и приправы для тайской кухни, итальянская паста и баночные соусы, разный сыр (дешевле, чем в City Shop & Feidan), масло, спреды, тапенад, йогурты пресные и обезжиренные, кварк напоминающий творог, оливки, орехи на вес, мюсли и хлопья, сухофрукты и ягоды, консервированные компоты, дешевые (такие же на вкус) импортные вина. Недавно был русский шоколад. Есть замороженные австралийские стейки, курогрудь, баранина, лосось. (Как видите, я часто туда захожу )

[diversity]

да, как invidia описала - все самое "богатство" в холодильниках 
но на мои взгляд качество овощеи и фруктов у легендарных дам стало очень хромать - эти вечные пучки зелени с землеи и корнями когда выбрасывается 2/3, подмякшие овощи, яица и сыры на летнем солнцепеке.. При чем цены взлетели в разы, но это как я понимаю, вообще часть шанхаискои реальности..

[frozen_a]

Добрый вечер!

Никто не знает, где можно купить курагу, чернослив....