Я не первый год изучаю китайский язык, но все таки не "махровый" китаевед еще. Но могу рассказать как все было в первый год и во второй, и в ...
Сначала я пошла в школу иностранных языков, 2 раза в неделю, учительница китайский язык, по ее собственному признанию, не любила, Китай тоже. Мы учили иероглифы и слова, иногда просто без темы, а просто набор слов. Все это было скучно и не эффективно. Через пол года обучения я не могла сказать по-китайски ничего (кроме Wo jiao...)
Перешла в другую школу, там учительница оказалась несравненно лучше. Китайския язык любила, много работала с китайцами в Китае и в России и самое главное методика преподавания была отличная (я сама препод в прошлом, поэтому немного понимаю в этом). На уроках было интересно, много дополнительно давала, уделяла много внимания устной речи. В итоге через 5 месяцев я поехала в Китай в отпуск и худо-бедно, но смогла общаться.
Потом были 4 месяца обучения в Китае.
Я считаю, что обязательно нужно съездить в Китай поучиться, прогресс в разы быстрее, чем если учиться в России.
Иероглифы вообще туго запоминаю, прописываю их много-много раз.