Восточное Полушарие

Японский форум => Всё о японской кухне => Тема начата: Dobryak от 23 Декабря 2009 17:11:21

Название: О перепелиных яйцах
Отправлено: Dobryak от 23 Декабря 2009 17:11:21

В русскоязычном инете много информаций о полезности перепелиных яйиц. В частности после бомбежки Хиросимы и Нагасаки было наибольшее их употребление для ускоренного вывода тяжелых металлов из организмы. Даже есть в инете такое: "Правительство Японии возвело в ранг одного из 12 основных законов страны "...обязательное ежедневное употребление перепелиных яиц (2—3 штуки) в пищевом рационе детей и по возможности взрослых (особенно мужского пола)".  И в настоящее время Япония является 2 страной в мире, после Китая, по количеству содержания перепелов.
Что говорят сами японцы о перепелах?

Название: Re: О перепелиных яйцах
Отправлено: Frod от 23 Декабря 2009 23:49:21

ни разу не слышал, чтобы чтото говорили. в магазине хотя продается полно. стоят копейки.

я покупал в свое время. но они мелкие и не понятно что особо с ними делать. я их пил просто, проламывая верхушку. но там реально внутри жидкости так, на один зуб.  больше мороки с ними.

Название: Re: О перепелиных яйцах
Отправлено: Dobryak от 24 Декабря 2009 02:27:35

А сколько стоит в переводе на рубли?

Название: Re: О перепелиных яйцах
Отправлено: Frod от 24 Декабря 2009 14:57:00

Цитата: Dobryak от 24 Декабря 2009 02:27:35

А сколько стоит в переводе на рубли?

не помню если честно... давно не покупал. по-моему около 2 долларов за 10 штук чтоли.

Название: Re: О перепелиных яйцах
Отправлено: mandarina от 24 Декабря 2009 15:36:02

читала,что полезнее всего есть их в "с*мятку" так сказать,в таком виде они усваиваются организмом лутше :)
для этого надо довести воду с яйцами до кипения и сразу выключить огонь

Название: Re: О перепелиных яйцах
Отправлено: ren ren от 25 Декабря 2009 04:07:21

А ещё они в супе красиво смотрятся... 8-)

Название: Re: О перепелиных яйцах
Отправлено: Dobryak от 26 Декабря 2009 00:24:11

Спасибо всем, кто откликнулся.
И все же, в японском инете нет ничего о лечебных свойствах перепелиных яиц?

Название: Re: О перепелиных яйцах
Отправлено: Frod от 26 Декабря 2009 22:34:33

Цитата: Dobryak от 26 Декабря 2009 00:24:11

Спасибо всем, кто откликнулся.
И все же, в японском инете нет ничего о лечебных свойствах перепелиных яиц?

японский инет это такая вещь в себе, типа вечной иглы для примуса :)
 

Название: Re: О перепелиных яйцах
Отправлено: dada12 от 18 Февраля 2010 12:04:43

В японском не знаю,а вообще говорят полезны сырые при язве желудка.

Название: Re: О перепелиных яйцах
Отправлено: LostCat от 18 Февраля 2010 16:45:27

Цитата: Dobryak от 26 Декабря 2009 00:24:11

Спасибо всем, кто откликнулся.
И все же, в японском инете нет ничего о лечебных свойствах перепелиных яиц?

   А чем Вам русский инет не нравится? ;D
http://www.e-pitanie.ru/zabytye_celiteli/yaiza.php (http://www.e-pitanie.ru/zabytye_celiteli/yaiza.php)
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-22915/ (http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-22915/)
http://www.povarenok.ru/articles/show/3260/ (http://www.povarenok.ru/articles/show/3260/) - все о перепелиных яйцах ::)

Название: Re: О перепелиных яйцах
Отправлено: mamochka от 19 Февраля 2010 12:25:25

http://www.uzura.or.jp/ (http://www.uzura.or.jp/)