Всем привет!
Я тут новенькая…Про ЗП тема до боли знакомая. Поэтому хочу поведать свою историю, касаемую перехода с «едим все подряд» на «здоровое питание».
Переход на Здоровое Питание(ЗП) без каких-либо последствий занимает 10 недель.
Суть проста… не ограничивать свой организм резко во всем, а именно такой опыт ожидает нас в случае – «сесть на какую-нибудь модную диету». А постепенно исключать из рациона какой-то продукт. ( Хотя на первых парах, даже эта постепенность вызывает бурю сопротивлений внутреннего Я)
1 неделя – это сладкое. Это все те вредные углеводы(торты, пирожное, мороженное, конфеты и т.д.), которые так милы нашему взору и вкусу, но,увы… жертвовать ими надо.
2 неделя – мучное. Хлебобулочным изделиям есть прекрасная альтернатива в виде всеразличных хлебцов и прочих диетических сухарей.
Постепенно вы подойдете к тому, что в вашем рационе останутся только сложные углеводы ( крупы) и белки. Углеводы в виде –фруктов неплохо было бы сократить до минимума и отслеживать их калорийность. ( Например, я очень уважаю зеленые яблоки.
Калорий мало, а заморить червячка – само то!)
К концу «перестройки» в вашем рационе останутся в основном белки (мясо,рыба,яйца) и овощи.
Это если говорить о том, что вы хотите достичь какого-то результата.(похудеть).
При чем, есть можно в любых кол-вах. Суть такого питания в том, что неограниченное кол-во потребляемых «нормальных» продуктов, куда лучше, чем неограниченное кол-во «вредных» продуктов.
Если цель достигнута, дабы не растерять весь тот багаж обретенного за время «перехода» на ЗП, дело останется лишь в подсчете потребляемых и расходуемых калорий.
[ Т.е. если образуется дефицит калорий - вы худеете. Если избыток- полнеете. Если вы много двигаетесь и уже не хотите худеть, то наступит счастье - вам нужно есть больше. Т.е. "сровняться" по кол-ву расходуемых и потребляемых калорий. 
]К тому же, вы не будете испытывать такого стресса, который могли бы испытать при переходе с обычного образа жизни на диету. За 10 недель ваш организм научится жить по-новому. Например, я сейчас вообще не воспринимаю сахар в чае/кофе. Либо чуть-чуть меда. Либо сахарозаменители ( для противников сукразита есть масса других более вкусных сахарозаментиелей).
Не слишком уж радуюсь жирной пище или излишне острой. Появились новые привычки в еде. А любимые рецепты ( например, тирамиссу) можно приготовить и в своем варианте на менее калорийных составляющий. Как говорится, сколько фантазии хватит.)) ( Если кого заинтересует, могу поделиться рецептами низкокалорийных блюд..)
Что касается поддержания иммунитета.1. Безусловно – это употребление витаминов ( я очень рекомендую спортивные витамины для женщин Fitness Pak). В одной коробочке есть все что нужно человеку, и даже 8 розовых пакетиков с доп. витаминкой на случаи «красных дней» - это,конечно, для женщин. )
2.Употребление иммуномодуляторов также способствует укреплению иммунитета.
3. Много методов народной медицины, которые не так быстродейственны, но тоже по накопительной заполняют свою нишу в общей картине здорового образа жизни. Например, контрастный душ. Хорошо и для тонуса кожи и как-никак «встряска» организму.))
Что касается обмена веществ. Часто сталкиваюсь с жалобами на тему: «Вес встал! Что делать?!..»
Ну, во-первых, процесс разгона обмена веществ – весьма время емкий….
1.Самое банальное – это вставать рано. Запуск организма в ранние часы способствует ускорению обмена веществ на 5 %.
2. Физически упражнения. Они нужны и при диете/переходе и в целом для человека.
3. Дробное питание.
4. Ротационные схемы питания.
Т.е. питаться так, чтоб организм не успел привыкнуть к вашей системе питания. В свое время очень помогли «взлеты по калорийке»… Первый день «наедаю» 1000 ккал. Второй день «падаю» до 300. Третий день – 500. И т.д. Для организма это стресс, но весьма полезный. )))
Также для правильного липидного обмена важны жиры Амега3 (рыбий жир, льняное масло). Обычно их нехватка в организме и уж тем более в процессе диетического питания их уровень понижается. Поэтому употребление, самое элементарное, капсул рыбьего жира или льняного масла не причинит вред , а наоборот, будет способствовать нормальному жировому обмену.
В общем вот так.
Много букОв,конечно, получилось, но выше изложен мой опыт «возвращения в форму» и «сохранения этой формы». И,замечу, все это я проделала после 4 перенесенных операций, весьма сложных по своей сути.
Так что удачи..и, помните, главное во всем этом – постепенность. А потом уже будет легче отстроить тот или иной процесс, если вдруг что-то пойдет не так.
