Разрекламировав здесь когда-то юкхе, вынужден (для очистки совести) продолжать информировать о событиях в Японии. Постепенно тема юкхе по своей серьезности переходит на первый план, затмевая собой Фукусиму, в частности, поездку Императора и его Супруги в пострадашие от стихийного бедствия районы.
Дело, конечно, не в радиации и не в ящуре. Сегодня прослушал по японскому радио дискуссию местных специалистов. По их мнению, проблема в том, что говядина (качественная) поставлялась в оскандалившиеся рестораны сети как мясо для последующей термообработки (путем прожаривания и т.д.). Но ее по какой-то причине использовали к употреблению в сыром виде для приготовления юкхе, что и привело к группому отравлению. Судя по всему, оскандалившиеся рестораны сети и раньше использовали непроверенное мясо для приготовления юкхе, но до поры до времени все обходилось без серьезных последствий.
По состоянию на сегодняшний день 99 человек госпитализированы, трое из них в тяжелом состоянии. Ну а "безвозвратные потери", слава Богу, остались на прежнем (4 человека) уровне.
