Быстро, на раз-два-три.
Рыба, картофель, морковь, брюква (если есть) лук, соль, перец, специи.
Режем картофель, морковь, брюкву крупными кусками.
Ставим на огонь, когда закипело, добавляем лук, соль.
Когда овощи будут близки к готовности, добавляем миногу, порезанную на куски, примерно, по 5 см.
Готовим еще минут 20, практически, до выкипания жидкости.
За 5-10 мин до готовности добавляем специи, солим по вкусу.
В готовое блюдо, сняв с огня, добавляем сливочное масло.
Можно посыпать зеленым луком.
Со светлым пивом - вполне!
