Восточное Полушарие

Японский форум => Всё о японской кухне => Тема начата: klaro4ka от 04 Октября 2006 19:51:39

Название: Окономияки
Отправлено: klaro4ka от 04 Октября 2006 19:51:39

Очень пoнравились эти штуки. помогите разобраться с названиями специй (транслит и иероглифы, плиз)- хочу купить и взять с собой ;)

вроде там были :
густой темный (соевый?) соус
водоросли рассыпчатые
и сухая рыба, тоже рассыпчатая

спасибо!

Название: Re: Окономяки
Отправлено: Sochi от 04 Октября 2006 22:24:02

По порядку
 Окономияки соус (не соевый), можно брать Отафку соус
Ао-нори
кацуо буши (хлопья рыбы бонито)

Название: Re: Окономяки
Отправлено: klaro4ka от 05 Октября 2006 06:21:40

Цитата: Sochi от 04 Октября 2006 22:24:02

По порядку
 Окономияки соус (не соевый), можно брать Отафку соус
Ао-нори
кацуо буши (хлопья рыбы бонито)

на японском можете написат, чтобы я в супермаркете показала?
спасибо

Название: Re: Окономияки
Отправлено: Sochi от 05 Октября 2006 22:18:37

お好み焼きソース
青のり
かつおぶし