в системе китайской медицины считается,у каждого продукта свой характер,либо жаркий ,например перец,баранины, эти продукты жаркого характера,лучше кушать в холодной обстанове,зимой,это хорошо помогает равноверсию между телом и обстановкой. а если летом вы много покушали баранины или перец, вы будете Шаньхо. легко заболеваете.
Ну, да... Наверное, поэтому вся провинция Сычуань, Хунань и еще пол-Китая едят острое круглый год...
а Синьцзянцы не менее часто кушают баранину и кормят ею нас в шашлычках... Чтобы всем болеть и умирать?
