Автор Тема: Странные японские сладости  (Прочитано 26114 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн АНАТОЛИЙ ВАДИМОВИЧ СОЛНЦЕВ

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 6271
  • Карма: 81
  • Пол: Мужской
    • 日露人
  • Skype: nichirojin1958
Странные японские сладости
« : 04 Февраля 2006 01:14:59 »
Без сладкого нельзя.... но это и эстетическая феерия ;D
Если горы не идут к Магомету... То Магомет идет и строит в интернете свой сайт... А лучше гор могут быть только

Loyola

  • Гость
Re: Странные японские сладости
« Ответ #1 : 04 Февраля 2006 10:03:15 »
Конечно, не по теме, но меня давно уже мучает вопрос - сласти или сладости? Я лично склоняюсь к первому.

Оффлайн АНАТОЛИЙ ВАДИМОВИЧ СОЛНЦЕВ

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 6271
  • Карма: 81
  • Пол: Мужской
    • 日露人
  • Skype: nichirojin1958
Re: Странные японские сладости
« Ответ #2 : 04 Февраля 2006 15:30:00 »
Конечно, не по теме, но меня давно уже мучает вопрос - сласти или сладости? Я лично склоняюсь к первому.
Абсолютно в тему. Назвался груздем полезай в кузов! Про грибы, кстати, тему открыть надобно ;)

Сласти и сладости, что мучает больше?

"По поводу "сластей" и "сладостей" я слышал(а) самые разные мнения: кто-то говорит, что они равнозначны, кто-то - что нет, и есть между ними хоть тонкие, но различия. Что тут скажешь...

Самый простой способ - заглянуть для начала в Словарь синонимов русского языка. Выясняется, что "сласти" - это действительно синоним "сладостей".  То есть небольшие нюансы действительно есть, хотя и не такие уж значительные: во всяком случае, Даль помещает и "сладость", и "сласть" в одну словарную статью, они у него рядышком.

Но по тем примерам, которые приводит уважаемый Даль, можно понять, что в значении "кондитерские изделия, сладкие закуски" он предпочитал "сласти".

Цитирую словарь: "Сласть - то есть сладость, сладкая пища, лакомство". "Сласти - это сладкие закуски, например, сахарнички, пастилы, варенья..."

Ох, как же всё это вкусно... ну да мы не об этом! Мы о том, что сейчас всё наоборот: слово "сласти", кажется, отступает.

На его месте постоянно оказывается слово "сладости" - причем также во множественном числе.

Ошибкой же не будет ни то, ни другое слово. Можете покупать и сласти, и сладости - и наслаждаться без оглядки на словари!
 

Но рядом со словом "сласти" всё же стоит помета "разговорное". Это значит, что в кондитерском магазине, к примеру, вряд ли стоит писать на вывеске "сласти" - скорее уж "сладости". И правда, вспомните "восточные сладости". Ни разу не слышала, чтобы их называли "восточными сластЯми".   http://www.rg.ru/2004/10/22/gramota.html

ОКАСИ? ОКАСИЙ!  お菓子 可笑しい ;)

Как по-японски сластёна, кстати? Правильно "сладкая партия"  АМАТО:  甘党

Заглядывайте в подсказки сюда http://www.chanoyu.ru/culture/sweets.shtml

 
« Последнее редактирование: 04 Февраля 2006 15:37:22 от АВС »
Если горы не идут к Магомету... То Магомет идет и строит в интернете свой сайт... А лучше гор могут быть только

Loyola

  • Гость
Re: Странные японские сладости
« Ответ #3 : 04 Февраля 2006 15:58:27 »
Хотелось бы услышать развернутое описание киотоских сладостей-сластей!

Оффлайн Momo

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 475
  • Карма: 10
Re: Странные японские сладости
« Ответ #4 : 04 Февраля 2006 19:02:47 »
こんちぃ...   |||-_||| 
Первые японские конфеты, которые я попробовала. Купила из-за фантика, конечно. Думала, что это будет нечто такое....такООе....
в общем, не поняла я. Нечто соевое и совсем несладкое. Почему так? Есть ли у них реально вкусные конфеты? Или это и есть вкусные сладости?

Оффлайн АНАТОЛИЙ ВАДИМОВИЧ СОЛНЦЕВ

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 6271
  • Карма: 81
  • Пол: Мужской
    • 日露人
  • Skype: nichirojin1958
Re: Странные японские сладости
« Ответ #5 : 05 Февраля 2006 18:05:15 »
こんちぃ...   |||-_||| 
Первые японские конфеты, которые я попробовала. Купила из-за фантика, конечно. Думала, что это будет нечто такое....такООе....
в общем, не поняла я. Нечто соевое и совсем несладкое. Почему так? Есть ли у них реально вкусные конфеты? Или это и есть вкусные сладости?
まんじゅう написано на Вашей полным-полна коробочке ...  http://www.japantoday.ru/arch/jurnal/0301/15.shtml
А кто сказал,что сласти и сладости должны быть чересчур сладкими. Или чересчур солеными солености, начиная с красной рыбы. Японский вкус мы начинаем нащупывать... Это отсутствие экстрима и комбинация вкусовой гаммы. Заметьте мы говорим о "странных сладостях", а не о вкусных. Так как вкусовая память приобретенная с детских лет и/или с молоком матери самая стойкая. Как оловянный солдатик
Если горы не идут к Магомету... То Магомет идет и строит в интернете свой сайт... А лучше гор могут быть только

Оффлайн Momo

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 475
  • Карма: 10
Re: Странные японские сладости
« Ответ #6 : 05 Февраля 2006 22:49:46 »
Согласна, вкус еще только предстоит развивать. Чай с сахаром не могу пить давно - наверно, это первый шаг  :)
За линк спасибо.

Оффлайн Кансайский

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1117
  • Карма: 18
Re: Странные японские сладости
« Ответ #7 : 04 Июля 2007 00:25:30 »
Не все сласти сладки: Как бы перевести ДАГАСИ? Там ведь не только сладкое, но и например колбаски копченые и закуска к пиву....  ::)

Оффлайн АНАТОЛИЙ ВАДИМОВИЧ СОЛНЦЕВ

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 6271
  • Карма: 81
  • Пол: Мужской
    • 日露人
  • Skype: nichirojin1958
Re: Странные японские сладости
« Ответ #8 : 04 Июля 2007 01:18:53 »
Не все сласти сладки: Как бы перевести ДАГАСИ? Там ведь не только сладкое, но и например колбаски копченые и закуска к пиву....  ::)
Слово "разносол" не подходит, так как нет "разносладов"..  И все-таки среди них и сладко-перченое тоже есть.... Перевод типа приводимого в словарях, подобный "дешевые сласти" мне не нравится и по поводу дешевизны, и по поводу того, что это не только сласти, как справедливо пишет Барбус, но и солености...

Что-то просится стилистически близкое слову "выпивон"... Особенно, учитывая иероглифическую запись 駄菓子 сравните 駄洒落   Может быть, что-то вроде "ЗАКУСОН"? 
Если горы не идут к Магомету... То Магомет идет и строит в интернете свой сайт... А лучше гор могут быть только

Оффлайн harinezumi

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 117
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
Re: Странные японские сладости
« Ответ #9 : 04 Июля 2007 18:46:52 »
наверное, самая "странная" из когда-либо пробованных сладостей - булочка из полыни:
http://goodwinnihon.livejournal.com/97741.html

Оффлайн АНАТОЛИЙ ВАДИМОВИЧ СОЛНЦЕВ

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 6271
  • Карма: 81
  • Пол: Мужской
    • 日露人
  • Skype: nichirojin1958
Re: Странные японские сладости
« Ответ #10 : 12 Июля 2007 19:47:37 »
наверное, самая "странная" из когда-либо пробованных сладостей - булочка из полыни:
http://goodwinnihon.livejournal.com/97741.html
Наверное, имелась  ввиду ЁМОГИМОТИ ? 蓬餅
Если горы не идут к Магомету... То Магомет идет и строит в интернете свой сайт... А лучше гор могут быть только

Оффлайн harinezumi

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 117
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
Re: Странные японские сладости
« Ответ #11 : 14 Июля 2007 13:46:12 »
наверное, самая "странная" из когда-либо пробованных сладостей - булочка из полыни:
http://goodwinnihon.livejournal.com/97741.html
Наверное, имелась  ввиду ЁМОГИМОТИ ? 蓬餅

нет, нет... это была обычная булка, только в тесто добавили полынь... тенденция, как-никак: потребление риса сокращается (по последней статистике - около 60 кг в год), народ желает хлеба в буквальном смысле...

Оффлайн АНАТОЛИЙ ВАДИМОВИЧ СОЛНЦЕВ

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 6271
  • Карма: 81
  • Пол: Мужской
    • 日露人
  • Skype: nichirojin1958
Re: Странные японские сладости
« Ответ #12 : 14 Июля 2007 16:21:11 »
А что плохого в полыни? Из нее делают например известный "аппетитный чай" в той же России
http://www.xumuk.ru/farmacevt/602.html
Известный абсент включает в свой состав полынь http://www.absintheclub.ru/, которая по латыни будет как раз  Artemisia absinthium  Ну, а обычная булка - это весьма позднее приобретение в Японии и наверняка ЁМОГИмоти - стали прообразом идеи такой странной булки. Не вспоминая даже и о Нострадамусе, а еще ранее Ионне Богослове с их   знаменитой звездой Чернобыльской, полынной... (Полынь по-украински "чернобыль".)

Если горы не идут к Магомету... То Магомет идет и строит в интернете свой сайт... А лучше гор могут быть только

Оффлайн EugeneK

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 662
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
  • Skype: evgeny.kuzin.09
Re: Странные японские сладости
« Ответ #13 : 09 Октября 2007 16:00:07 »
наверное, самая "странная" из когда-либо пробованных сладостей - булочка из полыни:
http://goodwinnihon.livejournal.com/97741.html

Вот эта вкуснятина у нас тоже есть :)

Оффлайн Kamonohashi

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1169
  • Карма: 26
Re: Странные японские сладости
« Ответ #14 : 12 Октября 2007 10:03:47 »
И что - вкус тоже как у полыни?
(самозабанился 11.06.2009)

Оффлайн tokyoLife

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 540
  • Карма: 23
Re: Странные японские сладости
« Ответ #15 : 12 Октября 2007 22:50:09 »
うあぁっ、饅頭怖い。。。
本人次第

Оффлайн Земляничная

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 262
  • Карма: 4
  • Пол: Женский
Re: Странные японские сладости
« Ответ #16 : 19 Ноября 2008 16:49:39 »
Жаль, что к фотографиям не приведены описания из чего эти сладости сделаны или хотя бы какие на вкус. А то совсем не понять эту эстетичность... На одной из картинок вообще какая то склизкость неаппетитная.

Оффлайн АНАТОЛИЙ ВАДИМОВИЧ СОЛНЦЕВ

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 6271
  • Карма: 81
  • Пол: Мужской
    • 日露人
  • Skype: nichirojin1958
Re: Странные японские сладости
« Ответ #17 : 19 Ноября 2008 18:52:31 »
Японские сладости (за редким исключением) для русского традиционного вкуса непривычны
Если горы не идут к Магомету... То Магомет идет и строит в интернете свой сайт... А лучше гор могут быть только

Оффлайн Земляничная

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 262
  • Карма: 4
  • Пол: Женский
Re: Странные японские сладости
« Ответ #18 : 19 Ноября 2008 19:11:38 »
Ну так все и говорят, что непривычно на вкус, а вот конкретнее чтобы... :-\

А шоколад у них обычный есть? Или он тоже какой-нибудь непривычный?

Оффлайн Kamonohashi

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1169
  • Карма: 26
Re: Странные японские сладости
« Ответ #19 : 19 Ноября 2008 20:09:54 »
Да нет у них ничего! Кроме экзистенциального имманентного ужоса с фиолетовыми толчёными бобами!
(самозабанился 11.06.2009)

Оффлайн Земляничная

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 262
  • Карма: 4
  • Пол: Женский
Re: Странные японские сладости
« Ответ #20 : 19 Ноября 2008 20:23:15 »
Неужели Сникерсы и Марсы забыли завезти ???

Оффлайн MaxFox

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1392
  • Карма: 7
  • Пол: Мужской
Re: Странные японские сладости
« Ответ #21 : 19 Ноября 2008 21:02:59 »
шоколад у япов отличный. конфет тоже всяких разных много вкусных.

а японские пирожные для ихнего чая отстойные, их даже многие японцы не едят.
начинку для всяких пирожков любят какую-то фиолетовую пасту из бобов - гадость та еще.

Оффлайн Jeeves

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 644
  • Карма: 13
Re: Странные японские сладости
« Ответ #22 : 19 Ноября 2008 21:28:10 »
На самом деле, везти из командировки конфеты фабрики "Красный Октябрь" можно уже только по привычке. Ну... или из-за обертки.  Можно найти чудесные "трюфели", "мишки" и "шоколадный крем" по демпинговым ценам.

Да и моти бывают очень вкусные - привычка нужна и интерес

Оффлайн АНАТОЛИЙ ВАДИМОВИЧ СОЛНЦЕВ

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 6271
  • Карма: 81
  • Пол: Мужской
    • 日露人
  • Skype: nichirojin1958
Re: Странные японские сладости
« Ответ #23 : 19 Ноября 2008 22:47:24 »
Я просто обожаю ( хотя и нельзя сладкого) т.н. МИРУКУ-МОТИ ミルクもち И очаровательный розовый цвет, и замечательный вкус - обычно покупаю на вылете в Нарита.. В самой стране пока не встречал, хотя конечно же должны быть везде...

Очень напоминает наш рахат-лукум - тамошние 蕨もち ВАРАБИ-МОТИ http://kyoto-wagasi.com/teiban/warabi.html
Если горы не идут к Магомету... То Магомет идет и строит в интернете свой сайт... А лучше гор могут быть только

Оффлайн Kamonohashi

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1169
  • Карма: 26
Re: Странные японские сладости
« Ответ #24 : 20 Ноября 2008 01:22:54 »
Цитировать
Неужели Сникерсы и Марсы забыли завезти
За марсы не знаю, а сникерсы видел. Вообще, у них гайдзинского шоколада-то полно, я про традиционную бяку говорил.
(самозабанился 11.06.2009)