Типа помощники Laoway напару с Неунывающим - абалдеть.
Дышаться стало легче. Однозначно... 
А Вы типа хотели, чтобы Неунывающий из Москвы, а я из Тайваня в реале подскочили
и решили Ваши проблемы с теми же бейсбольными битами или написав письмо товарищу Ху Цзиньтао?
Как жарили "прокисшие какашки, завёрнутые в неделюнеснимаемые носки на чугунной сковороде", так и жарят..
Ну Вы, блин, даете! Вы же не первый день в Китае. Это жарят во многих маленьких китайских жральнях КНР, Тайваня и всей Юговосточной Азии. Не круасаны же им готовить. Бизнес загнется. А вонючий тофу расхватывают на ура.
Другой вопрос, что место для этих жрален в переулках, а уж не как не в супермаркетах.
Законными способами Вы эту проблему не решите. С точки зрения китайцев это причуды лаоваев и поэтому 没关系。
Возможны только два варианта:
1. (Самый лучший) Лаобань вашей фирмы налаживает хорошие гуаньси (关系) госорганами: исполнительной властью, полицией, санитарной службой. Пьет с ними, парится в сауне или дарит им "красные конверты"
и тогда они будут более решительны и непреклонны к санитарным нарушениям и будут исполнять закон, сторого следуя его букве.
2. Пойти к местным браткам. Но это чревато всякими нехорошими последствиями: начиная от проблем с полицией, до проблем с тем, что бандиты насядут на Вас. Только в самом крайнем случае.
3. Самый простой - снять новый офис.
4. Закорешиться со столовскими работниками. Из него проистекают два подварианта:
а) Распивать с ними крепкие спиртные напитки и в момент "созревания клиентов" задавать вопрос:"Ты меня уважаешь?". А затем разъяснять ему, что он не прав и чистота и гигиена форева, "прокисшие какашки, завёрнутые в неделюнеснимаемые носки на чугунной сковороде" не есть гудовая еда, то ли дело картошечка жаренная да с огурчиками солеными, а вы им наших туристов подгоните для поедания оного. они проникаются, плачут и торжественно клянутся завтра к утру перековаться и исправиться. Красиво! Но крайне маловероятно.
б) Вы всем своим офисом начинаете регулярно ходить к ним и есть эти "прокисшие какашки, завёрнутые в неделюнеснимаемые носки". Привыкаете. трескаете их так,ч то за ушами пищит. А глядя на всяких впечатлительных туристов, говорите:"Вот понаехали лаоваи-придурки, нифига фишку в толковой жрачке не секут". И при этом презрительно смачно харкаете на пол. Тоже вариант.
Больше ничего в голову не приходит.
