У меня есть самая любимая лавка в Токио, в Мэгуро, Фудо. Она такая в Токио единственная, хозяин сам, уже в течение более 30 лет, сам делает сакэ, более 30 сортов. Лавочка маленькая, уютная, на такой же маленькой уютной улочке. Называется "Касури". Хозяин сделал из этого слова слоган:
Ка - какэцукэси
Су - сусумэру сакэ-но
Ри - ри-ни канаэ
Прекрасное место! И немного, как все настоящее японское, грустновато-забавное.