Во-первых, куриное яйцо как конечный продукт вроде как не является товаром, который пригоден для экспорта-импорта. Нигде в самых дорогих супермаркетах Шанхая, Пекина, Москвы я не видел импортные куриные яица.
Во- вторых, у Китая с РФ самый высокий заградительный режим в торговле. Для того, чтобы нормально торговать продуктами питания, нужен режим свободной торговли как у Китая с Ю. Кореей. В Китае сейчас полно корейских продуктов питания, даже свежее молоко.
Поэтому единственный вариант для Вас - это попросить китайские инвестиции и организовать в Сибири что-нибудь производства яичного порошка в Китай.
И еще, при работе с китайцами Вы никогда не разбогатеете. Если бизнес будет выгодным, то его у Вас даже не будут покупать. Просто поставят рядом аналогичную фабрику и всех клиентов на себя переведут.