Автор Тема: А где тут в Токио... (о магазинах)  (Прочитано 154301 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Yosi

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 322
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #100 : 13 Апреля 2005 16:20:45 »
Хотя, честно, после риса "косихикари" из местечка Уонума весь остальной рис есть невозможно.  :P ::) ;D

Din

  • Гость
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #101 : 13 Апреля 2005 18:59:13 »
Спасибо!  А примерную стоимость за кг. не подскажите?

osh

  • Гость
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #102 : 14 Апреля 2005 01:12:37 »
от качества  и  сорта   риса  ,  конечно,  зависит  многое .  Но  всё  же  рис  японский  варят  только  в  рисоварках ,  поэтому он  отличается  от  "нашего" ,  сваренного  в  обычной  кастрюле...

Оффлайн АНАТОЛИЙ ВАДИМОВИЧ СОЛНЦЕВ

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 6271
  • Карма: 80
  • Пол: Мужской
    • 日露人
  • Skype: nichirojin1958
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #103 : 14 Апреля 2005 01:22:06 »
Спасибо!  А примерную стоимость за кг. не подскажите?
 http://www.okome-green.co.jp/annai.htm
Если горы не идут к Магомету... То Магомет идет и строит в интернете свой сайт... А лучше гор могут быть только

Din

  • Гость
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #104 : 14 Апреля 2005 03:50:08 »
от качества  и  сорта   риса  ,  конечно,  зависит  многое .  Но  всё  же  рис  японский  варят  только  в  рисоварках ,  поэтому он  отличается  от  "нашего" ,  сваренного  в  обычной  кастрюле...
Прямо в точку! Ходили по Москве по магазинам электроники - никто не продает рисоварки, а знакомый японец говорит, что все японцы берут с собой в поездки рисоварки.  Подскажите где можно купить такую (в Токио, разумеется) и примерную стоимость.  Понимаю, что это сильно зависит от разных опций, но хотя бы приблизительно, хотелось бы знать порядок цен. Не самую дешевую и не самую дорогую. И если можно, напишите слово рисоварка на японском.

kayjuchka

  • Гость
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #105 : 14 Апреля 2005 04:12:42 »
гм... я рис не ем... но еси на вид , то мой брат варит в Москве рис, ничем не отличающийся от японского . в чугунном котелке с покатым круглым дном . главнаяя--не мешать, не дергать и не открывать до полной готовности !  :D  он там парится себе потихоньку... сколько, простите, лет рисоваркам и сколько лет суси ?  что же рисоварок касается, то от размеров зависит (порционно)... если не ошибаюсь, от ~2.000 \ (~580 руб.)  до 50.000 \ (~14.000 руб ) ... купить експортный вариант можно . только--зачем? вот спросила у японцев . спрашивают : "для чего ?" говорю : " для суси."  они в один голос : " ой ! нет-нет-нет ! в сусиях рис варят на газе, по старинке, потому что вкус совсем не тот, если на електричестве ( в рисоварке) . в сyсия к рису бережно и нежно относятся ! "  :)

kayjuchka

  • Гость
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #106 : 14 Апреля 2005 04:39:11 »
а рисоварка просто облегчает труд домохозяйки ; :) к тому же, затраченная електроенергия дешевле газа выйдет (в японии газ оплачивается помесячно за потраченные кубометры, в россии же тариф фиксирован на каждого прописанного на жилплощади , а вот електроенергии как раз наоборот накрутит вам ,потому что главное достоинство рисоварки — в том, что она стоит включенная целый день, и в любой момент к вашим услугам горяченький рис..) :) если вы едите рис каждый день, то--другое дело... но мое мнение (которое никого не интересует), что она вам в россии ну совершенно не нужна ( при том, что мы уже выяснили, что для суши она непредпочтительна)...  :)

Оффлайн Энкин

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 141
  • Карма: 1
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #107 : 14 Апреля 2005 04:40:56 »
Прямо в точку! Ходили по Москве по магазинам электроники - никто не продает рисоварки, а знакомый японец говорит, что все японцы берут с собой в поездки рисоварки.  Подскажите где можно купить такую (в Токио, разумеется) и примерную стоимость.  Понимаю, что это сильно зависит от разных опций, но хотя бы приблизительно, хотелось бы знать порядок цен. Не самую дешевую и не самую дорогую. И если можно, напишите слово рисоварка на японском.

В Москве рисоварку можно купить в магазине ДжапРо (так по-моему) - рядом с рестораном Саппоро на Проспекте Мира. Стоимость что-то в районе от 6 тыс. рублей до 12 (не гарантирую) - главным образом зависит от объема кастрюли.
По-японски это будет звучать: "Раису Ку:ка"  :), наверное
« Последнее редактирование: 14 Апреля 2005 04:47:22 от Хозяин »

Оффлайн MaxFox

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1392
  • Карма: 7
  • Пол: Мужской
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #108 : 14 Апреля 2005 07:56:42 »
По-японски это будет звучать: "Раису Ку:ка"  :), наверное
suihanki
炊飯器

Оффлайн Yosi

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 322
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #109 : 14 Апреля 2005 13:24:55 »
 Насчет риса - я дома в России варила наш краснодарский рис в рисоварке. Всячески пыталась приблизить к японскому варианту, мыла-жамкала-замачивала. Не то. Ну совершенно не то. Мож, еще то, что я живу в "рисовой" префектуре, влияет - отменный рис ежедневно как-то повысил мои к нему требования.  :D
 В рисоварке, кстати, можно не только рис варить. Любую кашу можно, тушить можно.
 В магазинах она называется 炊飯ジャー (suihanja). Почему ジャー, а не 器, не знаю.   

Оффлайн Parasol`ka

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 548
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
    • Японские зарисовки
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #110 : 14 Апреля 2005 14:16:01 »
В моей рисоварке можно даже хлеб печь :)
Я в России готовила из специального круглого риса получилось нормально, а вот длиннозерный увы не то :(
Если вы чего  то не знаете, это не означает что этого нет...

aka_mo

  • Гость
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #111 : 14 Апреля 2005 15:40:52 »
Насчет риса - я дома в России варила наш краснодарский рис в рисоварке. Всячески пыталась приблизить к японскому варианту, мыла-жамкала-замачивала. Не то. Ну совершенно не то. Мож, еще то, что я живу в "рисовой" префектуре, влияет - отменный рис ежедневно как-то повысил мои к нему требования.  :D
 В рисоварке, кстати, можно не только рис варить. Любую кашу можно, тушить можно.
 В магазинах она называется 炊飯ジャー (suihanja). Почему ジャー, а не 器, не знаю.   

от слова "jar" - в самом общем смысле, кувшин, бачок, емкость, сосуд....

Краснодарский рис не принадлежит к большому количеству его сортов, известных под общим названием "японский рис", которые при разваривании обнаруживают повышенную клейкость, часто в ущерб питательным свойствам. Также, при его выращивании "клейкие сорта" очень капризны и почти всегда имеют намного меньшее кол-во зерен на колосок чем "простые" сорта.
Самые вкусный, клейкий, питательный, с крупными белыми зернами сорт риса - "мируки куин", в миру "Milky Queen", он же Молочная Королева. Он же самый капризный и требовательный, можно сказать тепличный. от того и дорог. Растет только в Канто.
Существуют способы добавить клейкости простому рису, вроде даже где-то продавались такие приправы...

Оффлайн MaxFox

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 1392
  • Карма: 7
  • Пол: Мужской
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #112 : 14 Апреля 2005 16:38:52 »
я ем рис практически каждый ден в течении 2х лет
пробовал всякие, дорогие и дешевые
сеичас покупау всегда второй после самого дешевого
разнитсы никакой

Оффлайн Yosi

  • Профессионал
  • ****
  • Сообщений: 322
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #113 : 14 Апреля 2005 23:38:59 »
я ем рис практически каждый ден в течении 2х лет
пробовал всякие, дорогие и дешевые
сеичас покупау всегда второй после самого дешевого
разнитсы никакой
Ой не скажи...  ::)
Разница огромная. Насчет цены - когда как, а вот сорта...  :)

Оффлайн momoko

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 620
  • Карма: 12
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #114 : 15 Апреля 2005 09:02:46 »
Краснодарский рис не принадлежит к большому количеству его сортов, известных под общим названием "японский рис", которые при разваривании обнаруживают повышенную клейкость, часто в ущерб питательным свойствам. Также, при его выращивании "клейкие сорта" очень капризны и почти всегда имеют намного меньшее кол-во зерен на колосок чем "простые" сорта.
Самые вкусный, клейкий, питательный, с крупными белыми зернами сорт риса - "мируки куин", в миру "Milky Queen", он же Молочная Королева. Он же самый капризный и требовательный, можно сказать тепличный. от того и дорог. Растет только в Канто.

ой,  мамочки, такие глубочайшие познания
про количество зёрен в колоске  :o :o :o риспектище :D
часом, не потомственный рисовод? :D

aka_mo

  • Гость
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #115 : 15 Апреля 2005 14:55:01 »
Краснодарский рис не принадлежит к большому количеству его сортов, известных под общим названием "японский рис", которые при разваривании обнаруживают повышенную клейкость, часто в ущерб питательным свойствам. Также, при его выращивании "клейкие сорта" очень капризны и почти всегда имеют намного меньшее кол-во зерен на колосок чем "простые" сорта.
Самые вкусный, клейкий, питательный, с крупными белыми зернами сорт риса - "мируки куин", в миру "Milky Queen", он же Молочная Королева. Он же самый капризный и требовательный, можно сказать тепличный. от того и дорог. Растет только в Канто.

ой,  мамочки, такие глубочайшие познания
про количество зёрен в колоске  :o :o :o риспектище :D
часом, не потомственный рисовод? :D

Не, не потомственный, конечно...но так как тесть и вся его семья - крестьяне...я об этом уже писал где-то... :)
Все очень просто и автоматизировано до предела. Если сельское хозяйство у многих с ассоциируестя с чем-то вроде каторги, то на самом деле это далеко не так.

Вот, на прошлой неделе закончили подготовку рассады, "инэ". Сейчас надо ждать до начала мая, там рассаду заряжаешь в такой посадочный агрегат и вперед, грязь месить :)
А в сентябре жатва, на комбайне. Причем этот комбайн совмещен с молотилкой и у него из задницы только пучки соломы вылетают. Намолоченый рис сушат, просеивают, лущат, окончательно убирают из него всякие посторонние вещи. Наконец его шлифуют. Все это делается агрегатами, а задача современного японского крестьянина - ходить между агрегатами и крутить всякие настройки, и мешки для риса подставлять. Ну, там, сушилку еще керосином заправлять. После шлифовки его можно жрать.
В настоящее время, чтобы рисоводство приносили ощутимую прибыль и чтобы можно было бы жить только за счет него - нужно иметь осенью выход не меньше 50 тонн, и это на продажу только. Ну и семье из 8-10 человек от урожая до урожая нужно тонн центнера 4-5, а то и больше. С участка размером 50Х70 засеянным косихикари выходит в среднем 100-120 мешков по 30 кг, если среднее кол-во зерен на колосок не меньше 60-70.
Старожилы как всегда имеют запас историй про урожаи с 90, а то 100  зернами на колосок, гы-гы. Но слишком тяжелые колосья - тоже плохо, стебли просто ломаются, ложатся и загнивают.
Поэтому регулируют все это дело поливом и прочими способами. В развитых районх рисоводства, поля снабжены ирригационной системой. Банально приехал на поле, открыл краники и вода потекла :)...

в общем надеюсь как нибудь сделать краткий отчет о рисоводстве и жизни в деревне...

Оффлайн momoko

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 620
  • Карма: 12
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #116 : 15 Апреля 2005 15:17:17 »
Поэтому регулируют все это дело поливом и прочими способами. В развитых районх рисоводства, поля снабжены ирригационной системой. Банально приехал на поле, открыл краники и вода потекла :)...

в общем надеюсь как нибудь сделать краткий отчет о рисоводстве и жизни в деревне...

очень познавательно, спасибо!
ждём-с продолжения репортажей с полей!  :D

Оффлайн Parasol`ka

  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 548
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
    • Японские зарисовки
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #117 : 09 Июня 2005 11:16:33 »
 Где в Токио можно купить перловую крупу (перловку)? Спасибо.
Если вы чего  то не знаете, это не означает что этого нет...

Оффлайн andriano

  • Бывалый
  • ***
  • Сообщений: 135
  • Карма: 1
  • Пол: Мужской
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #118 : 22 Июня 2005 20:57:08 »
Сегодня ехал на работу и по радио услышал, что вслед за Токио, занимающим первое в место в мире по стоимости жизни, расположилась Осака, ну а уж потом Лондон...

Оффлайн Iruka

  • Модератор
  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 2676
  • Карма: 58
  • Пол: Женский
  • Skype: kabukichogirl
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #119 : 22 Июня 2005 21:53:15 »
Сегодня ехал на работу и по радио услышал, что вслед за Токио, занимающим первое в место в мире по стоимости жизни, расположилась Осака, ну а уж потом Лондон...

О! Москву потеснили оказывается:)
Хорошо там, где мы есть... Потому что МЫ там есть;)

Оффлайн Rina-Katerina

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 1
  • Карма: 0
музыкальные инструменты
« Ответ #120 : 21 Октября 2005 10:43:00 »
Музыканты, любители музыки и просто знатоки музыкальных магазинов!
Посоветуйте! Нужно купить ксилофон. на сайтах смотрела, но информации мало и ксилофоны не те.
Может, кто-нибудь чего-нибудь подскажет?

Оффлайн BecHa

  • Зарегистрированный
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #121 : 27 Октября 2005 03:46:07 »
Rina-Katerina, а если попробовать прогуляться по Канде? Там же много музыкальных магазинов...
« Последнее редактирование: 27 Октября 2005 03:48:58 от BecHa »
Живи и радуйся жизни!

Usblaw

  • Гость
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #122 : 13 Ноября 2005 14:18:44 »
ничего себе, вас так много япономанов оказываеться)))))))))


максим люксворд
арбитраж

http://www.usblaw.ru

Оффлайн ankxi

  • Пионер
  • **
  • Сообщений: 69
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #123 : 04 Июля 2009 07:44:33 »
Всем здравствуйте! Подскажите, плиз, есть ли в Токио крупные магазины по продаже подержанных дисков CD и DVD. Пожалуйста, маленькие лавки в районе Акихабары не советовать.

А может кто-нибудь знает так же самые крупные магазины по продаже музыкальных дисков, но неподержанных :) Заранее спасибо! А то прошлый раз, когда я был в Японии, обыскался так и не нашёл многих японских исполнителей, хотя был практически во всех крупных универмагах. Даже гид не знал :)

Оффлайн Frod

  • Модератор
  • Заслуженный
  • *****
  • Сообщений: 7080
  • Карма: 60
  • Пол: Мужской
    • Рождество Бобра
  • Skype: sta1ker
Re: А где тут в Токио... (о магазинах)
« Ответ #124 : 04 Июля 2009 08:42:59 »
Всем здравствуйте! Подскажите, плиз, есть ли в Токио крупные магазины по продаже подержанных дисков CD и DVD. Пожалуйста, маленькие лавки в районе Акихабары не советовать.

А может кто-нибудь знает так же самые крупные магазины по продаже музыкальных дисков, но неподержанных :) Заранее спасибо! А то прошлый раз, когда я был в Японии, обыскался так и не нашёл многих японских исполнителей, хотя был практически во всех крупных универмагах. Даже гид не знал :)
самая большая сеть магазинов по продаже СД и ДВД и прочего связанного с музыкой - это HMV. большуший есть прямо на Сибуе на выходе Хатико.
карта  и адреса других магазинов есть на их сайт: http://www.hmv.co.jp/

p.s. а вообще странный гид, который хотя бы таких мелочей не знает...
« Последнее редактирование: 04 Июля 2009 12:58:09 от Frod »
life's game