Восточное Полушарие
Японский форум => Всё о японской кухне => Тема начата: АНАТОЛИЙ ВАДИМОВИЧ СОЛНЦЕВ от 28 Апреля 2005 12:35:43
-
日本の料理などをご紹介しましょう。政治的な台所も面白いでしょうが、此方の方は先ず 美味しい！
Давайте познакомимся друг с другом поближе. Политическая "кухня" дело интересное, но не всегда... А здесь вкусно!
-
Есть два пути развития "вкусного раздела". Можно структурироваться по разновидностям блюд и дать волю 1-му, 2-му и 3-му...Завтракам, обедам, ужинам... полдникам, ночной кухне... Такой традиционный подход из "Книги о вкусной и здоровой пище" имеет право на существование и его можно развивать.
Другой подход а-ля-карте... А чего-то экзотического захотелось....
Существуют и общедальневосточные блюда. Думаем,что можно здесь начинать, закусывать идти в Корею или в Китай... Но это в будущем. Если понравится и будут посетители и завсегдатаи - почему не сделать. Клиент всегда прав!
Есть тема этикета и церемоний еды.
Замечательная тема - и ее следует обсудить - какие существуют формы приветствия за столом...
в общем, непочатый край.
Добро пожаловать в край японской кухни!