Восточное Полушарие
Корейский форум => Корея: женский клуб => Тема начата: AndreiSNU от 28 Сентября 2003 17:04:10
-
ЗДЕСЬ ОБСУЖДАЕМ ВСЕ ВОПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С ПИТАНИЕМ В КОРЕЕ.
(http://dl6.glitter-graphics.net/pub/606/606326mz412myv34.gif) (http://www.glitter-graphics.com)
-
А продают ли в Корее нечищенные семечки?
Что-то захотелось пожарить и их, и поплюваться..... ;D
-
А продают ли в Корее нечищенные семечки?
Что-то захотелось пожарить и их, и поплюваться..... ;D
Нечищенные не видела ни разу! :o
А вообще, нечищенные - это вредно - говорят аппендицит потом может разразиться. :-/так что кушайте лучше чищенные.
-
Нечищенные не видела ни разу! :o
А вообще, нечищенные - это вредно - говорят аппендицит потом может разразиться. :-/так что кушайте лучше чищенные.
Ностальгия..... :)
-
А продают ли в Корее нечищенные семечки?
Что-то захотелось пожарить и их, и поплюваться..... ;D
Сам тоже не встречал, но по аналогии с Японией можно попробовать посмотреть там, где корм для птичек продают ;D
Меня китаянки временами угощают - им присылают из Китая. Одно плохо - они там семечки ароматизируют. Перед тем, как жарить, замачивают в какой-то гадости сладковатой. Поубывав бы ;D
-
Сам тоже не встречал, но по аналогии с Японией можно попробовать посмотреть там, где корм для птичек продают ;D
Меня китаянки временами угощают - им присылают из Китая. Одно плохо - они там семечки ароматизируют. Перед тем, как жарить, замачивают в какой-то гадости сладковатой. Поубывав бы ;D
А я в этот раз в коммандировке в Якутске был с корейцами. Они поначалу смеялись, когда увидели, как бабушки на улице семечки продают, а потом как втянулись, каждый день покупали ;). Довольные такие, идут по городу, семечки щёлкают, поплёвывают и друг другу говорят : "представь мол, по центру Сеула так идти, в шапках меховых и семечки лузгать - весь народ сбежится..." ;D
-
Я не в тему! Но где мойно достать казан,в котором готовят ПЛОВ.А-а-а-х,уж больно соскучилась!
-
Нечищенные семечки можно купить там,где продают кроликов.Только они не очень вкусные,мелкие.
-
Нечищенные семечки можно купить там,где продают кроликов.Только они не очень вкусные,мелкие.
Кролики? Да, мелковаты ;D
-
Я не в тему! Но где мойно достать казан,в котором готовят ПЛОВ.А-а-а-х,уж больно соскучилась!
Одна моя знакомая за неимением казана готовит плов так: сначала заготовки из мяса, моркови, лука и т.д. обжариваются на обычной сковороде, потом полуготовую массу перекладывает в рисоварку, закладывает рис, добавляет воду и готовит как обычный "паб". Получается отличный плов, чеССно слово, сама пробовала ;) :D
Удачного эксперимента! :)
-
Спасибо Сакура! Чего только наш человек не придумает :?) :Д
-
А где готовить манты? Здесь ведь нет мантышници? ???
-
Есть,есть! Недавно купила.Ти смотри в магазинах,где ети хоз.товари
-
Плов можно готовить просто в глубокой сковороде,если дно тонкое я ставлю ешё на одну сковороду.
а мантышницы имеются в продаже,причем разных видов.
семечки слышала в птичих магазинах продают.И у Юли на тондемуне.
-
Получается семечки можно купить в магазине для братьев наших меньших. Дожились.... ;D ;D
А у Юлии в магазине семечки хорошие, а то как здесь написали, у кроликов - мелкие...? ;D
-
Нет Андрей не мелкие,обыкновенные наши семечки. :)
-
Нет Андрей не мелкие,обыкновенные наши семечки. :)
Так, продолжаем разговор о семечках... :)
И по какой системе они продаются? Стаканами, килограммами, банками.......
Мне честно, килограмм не нужен, так стаканчиков три хватит, чтобы вспомнить старые времена... ;D
З.Ы. Вот если бы они еще их жаренными продовали, то вообще - Россия, а не Корея! ;D
-
Любителям готовить на заметку:
http://www.cooking-book.ru/national/korean/
-
Не подскажите, как на корейском мантышница?
-
Не подскажите, как на корейском мантышница?
만트시니짜. :D) :D)
Шутка! ;)
-
Андрей ну вы шутник ;D ;D :D) :D)
-
незнаю как точно,но думаю достаточно будет сказать "манду немби".А там уже переходите на жестово-англ-кореан сленг.Мне помогает. ;)
-
Не подскажите, как на корейском мантышница?
(만두) 찜통 называется.
-
Андрей ну вы шутник ;D ;D :D) :D)
Все еще раз убедились в моем знании корейского языка.... :D) :D)
-
Спасибо за перевод, обязательно куплю и попробую приготовить манты.
-
Корейские мантышницы, как-то отличаются на вид от наших.......
http://www.waacom.com/silkroad/detail_page.php?Cno=7&Pno=7
http://halpan.com/Detailed/20223.html
У нас дома такая большая, аллюминевая... а здесь маленькая и деревянная..... ???
-
Корейские мантышницы, как-то отличаются на вид от наших.......
Это вообще-то китайские. В универмагах их при покупке китайских пельменей иногда "в нагрузку" дают (то есть бесплатным приложением) :) Мне они нравятся на запах - когда разогреются :) Но к ним нужна кастрюля подходящего размера. Можно и на дно большой кастрюли ставить, но так они недолго протянут. Проще купить обычную корейскую большую пароварку, то есть кастрюлю из трёх частей - типа вот этой http://www.samsungmall.co.kr/catalog/productdetail/productdetail.jsp?post_disp_class_cd=01010202&post_disp_gb=&post_goods_cd=470102080047&post_shop_gubn=01&post_goods_mst_id=&flag=&brand_mst_id=&order_by=&brand=&order=0 , есть и совсем не дорогие :)
-
В Корее продаются шоколадные плитки?
Как-то не обращал внимание........
В последнее время в супермаркетах бываю очень редко, самому установить этот факт не получится. Прошу помощь форума. :)
-
В Корее продаются шоколадные плитки?
Как-то не обращал внимание........
В последнее время в супермаркетах бываю очень редко, самому установить этот факт не получится. Прошу помощь форума. :)
Конечно продаются! Черные, белые, с орехами и без.
-
Конечно продаются! Черные, белые, с орехами и без.
Ага, есть. Даже в университетском магазинчике нашел...... Конечно не знаменитые плитки шоколада, а корейские Lotte, но в принципе ничего.... (хотя обвертки у них непревычные, как мне показалось, так же как и размер, маловат :))
-
Какие корейские консервы похожи на наши?
TUNA вроде ничего во всех ее модификациях.. :)
А может что еще есть?
-
А какоы кореыскиы хлеб похой на наш?
Уй точно не тот коториы продается в булочноы :-/.
Моэт бит кто нибуд питался испеч хлеб дома в духовке, микроволновке, кашеварке, на сковороде?
Я хочу попробоват, но даэ не знауы как сделат дроэвое тесто.
Если ест какие либо идеи :?), по етому поводу, плс. поделитес.
-
А какоы кореыскиы хлеб похой на наш?
Уй точно не тот коториы продается в булочноы :-/.
Моэт бит кто нибуд питался испеч хлеб дома в духовке, микроволновке, кашеварке, на сковороде?
Я хочу попробоват, но даэ не знауы как сделат дроэвое тесто.
Если ест какие либо идеи :?), по етому поводу, плс. поделитес.
Мне часто хочется, чтобы на главной странице форума был плакат с красноармейцем, грозно вопрошающим:"Ты воспользовался поиском?" ;Д
Наберите в строке поиска щщщ.яндех.ру , например, фразу "как самому испечь хлеб" или "как испечь хлеб в домашних условиях", и на Вас обрушится просто море информации. Например, такой:
Как самому испечь хлеб (http://top.cookery.ru/useful/pastry/up-12.shtml)
-
TUNA вроде ничего во всех ее модификациях.. :)
Гы, в варианте с перцем, эти консервы здорово напоминают бычки или кильки в томате ;) Но вообще это перевод продукта - 참치 надо есть только сырым - вкуснейшая вещь. Но цены... :-/
Есть еще неплохие рыбные консервы - сайра, например (꽁치) и еще что-то в этом роде. В отличие от тунца, они в таких вытянутых вертикально банках продаются.
-
Гы, в варианте с перцем, эти консервы здорово напоминают бычки или кильки в томате ;) Но вообще это перевод продукта - 참치 надо есть только сырым - вкуснейшая вещь. Но цены... :-/
Есть еще неплохие рыбные консервы - сайра, например (꽁치) и еще что-то в этом роде. В отличие от тунца, они в таких вытянутых вертикально банках продаются.
Спасибо Юрий. Надо будет попробывать 꽁치.
회 конечно вещь вкусная, но дорогая........
Тунец с перцем - мне нравится.... ;D ;) Серьезно.
-
Мне тоже хочется, что бы на первой странице был такой плакатик, с надписью:"Поиск - великая вещь!"
Однако, не поленюсь в очередной раз дать ссылку на сайт www.kuking.net - один из самых обширных сайтов о кулинарии. Здесь есть даже рецепты корейской кухни.
Кстати, о тунце и прочих консервах. Первый раз за три года купила тунца овощного. На мое удивление он был в томате и как написали выше по вкусу напоминал КИЛЬКУ!А рыбы в вытянутых банках, кажется и впраду сардины в масле - из них получается хороший рыбный салат.
-
В общем вчера провел инвентаризацию нашего сельмага-гипермаркета на предмет рыбных консерв ;D
꽁치 - сайра
고등어- скумбрия (в моем словаре "японская скумбрия")
정어리- сардины
장어 - угорь (но очень маленькие баночки :))
Все это на двух полках, остальное - уходящие за горизонт штабели тунца в анфас и профиль...
Гы, я тут купил селедки (정어), ну и засолил. Получилось классно. Малосольная такая, жирненькая...ой, опять слюнеотделение началось ;D Попробовал скормить китаянке. Хе, селедка - лучшее средство от китаянки в доме! :D) . Похоже от рвоты ее удержало только уважение к моим сединам ;D. "Как такое можно есть? Ты запах чувствуешь?" В общем возмущалась до тех пор, пока я не напомнил про то, как кое-кто предлагал угостить меня вкусными тухлыми яйцами :*).
-
A kakoy koreyskiy hleb pohoj na nash?
Uj tochno ne tot kotoriy prodaetsya v bulochnoy :-/.
Мне нравится такой серый хлеб, очень похож на наш. Не бородинский, черный, а наверно ржанной.
В Лотте хотеле, на 2 этаже в булочной, такой хлеб продают, нааамного больше , чем в русском магазине, стоит около 4 тыс, или 3 с чем-то.
Правда, давно не покупала, сейчас не знаю
Но ничего, вкусно, мне нравится, Я так долго ела, что пришлось сухари еще делать, очень вкусно потом с борщом и сметаной :)))
-
ну почему ге биваут ине замочение мена угошали http://
Сам тоже не встречал, но по аналогии с Японией можно попробовать посмотреть там, где корм для птичек продают ;Д
Меня китаянки временами угощают - им присылают из Китая. Одно плохо - они там семечки ароматизируют. Перед тем, как жарить, замачивают в какой-то гадости сладковатой. Поубывав бы ;Д
-
в 안산에 продаетца чернии хлеб
в А какоы кореыскиы хлеб похой на наш?
Уй точно не тот коториы продается в булочноы :-/.
Моэт бит кто нибуд питался испеч хлеб дома в духовке, микроволновке, кашеварке, на сковороде?
Я хочу попробоват, но даэ не знауы как сделат дроэвое тесто.
Если ест какие либо идеи :?), по етому поводу, плс. поделитес.
-
Народ, а гду можно купить диетические продукты? Черный хлеб, мюсли, йоргурты низкокалорийные например? Это вообще реально? ???
А то я в Корее поправилась... :-/
-
Какие корейские консервы похожи на наши?
ТУНА вроде ничего во всех ее модификациях.. :)
А может что еще есть?
Мацкерел Боилед ин натурал оил тоже нормально.(фирма Пенгуин)
Как саира в масле,можно супчик с рисиком сварганить,хехехе...
-
очень вкусно потом с борщом и сметаной :)))
Где сметану брали???
-
Вроде на Тондаемуне в русском Магазине всё можно купит`....И хлеб наш и то-сё и кассеты с рус. филмами и Песнеы2002...Я в тему? ::)
-
Где сметану брали???
Ну если вам в лом читать форум, :D) тогда едете в Costco, если у вас есть знакомые с костковой карточкой, :?) которые вас туда отведут, и покупаете. ::)
Если Костко далеко и знакомых нет, идете в Карефур и покупаете там Danish Yogurt(400w) и Swipping cream(4kw с большим хвостиком). Если рядом Уольмарт, покупаете тот же cream и Biogurt (1250w за 4 баночки) безо всяческих добавок.
Я перемешиваю в соотношении 1:1. Некоторые кладут меньше йогурта.
Сразу все не смешивайте, :?) оно имеет свойство портиться. Приходится делать на остатках бефстроганов. :-[
приятного аппетита! :D
ЗЫ.Есть еще вариант купить ту же сметану рядом с Вольво на Итхэвоне, но меня лично жаба задушить может. 8)
-
приятного аппетита! :Д
Большое Вам человеческое спасибо.Благодарю за понимание.Русский русскому товарищ,брат и учитель.
Пасиб,сансей....хехехе ;Д
-
Вроде на Тондаемуне в русском Магазине всыо можно купитъ....И хлеб наш и то-сыо и кассеты с рус. филмами и Песнеы2002...Я в тему? ::)
Конечно в тему.А где ентот русский магазин примерно
расположен,а то Тондемун большооой,заблужусь,хехехе ;)
-
Конечно в тему.А где ентот русский магазин примерно
расположен,а то Тондемун большооой,заблужусь,хехехе ;)
Вроде в тоы степи, где п`яная улитса..........там много же всего нашего... и наших................Спрошу поточнее и отвечу....... 8)
-
Конечно в тему.А где ентот русский магазин примерно
расположен,а то Тондемун большооой,заблужусь,хехехе ;)
Выход из метро Тондэмун Стэдиум, если не ошибаюсь, 8-й. Там сразу видно.
Они недавно переехали. Можно выйти на 12-м(опять таки, могу ошибиться). Развернуться. Проходите витрину с унитазиками и поворачиваете налево. Доходите до выхода из метро (который я условно обозвал 8-м), смотрите направо. Там оранжевая вывеска "Русский центр Мы Вместе". Но там сметана дороже выходит! ;)
Сыр, правда, дешевле :P
Увы, в ближайшее время проводить не смогу :-[ ;)
Можете подойти в церковь на Эоге в воскресенье часикам к 12, после службы кто-нибудь да поедет на Тондэмун. Возможно, даже в "мы вместе" 8)
Если на службу захотите прийти, то к 10-00.
-
Спасибки,ребята..постараюсь найти ::)
-
Выход из метро Тондэмун Стэдиум, если не ошибаюсь, 8-й. Там сразу видно.
Пасиба... ::)
Можете подойти в церковь на Эоге в воскресенье часикам к 12, после службы кто-нибудь да поедет на Тондэмун. Возможно, даже в "мы вместе" 8)
Если на службу захотите прийти, то к 10-00.[/qуоте
А там (на Эоге ) русских много?
-
Выход из метро Тондэмун Стэдиум, если не ошибаюсь, 8-й. Там сразу видно.
Пасиба... ::)
Можете подойти в церковь на Эоге в воскресенье часикам к 12, после службы кто-нибудь да поедет на Тондэмун. Возможно, даже в "мы вместе" 8)
Если на службу захотите прийти, то к 10-00.[/qуоте
А там (на Эоге ) русских много?
Обычно немножко больше, чем корейцев. ;D Особенно по праздникам. :D)
В метро Aeogae по фиолетовой линии на стене висит карта. Не верьте ей. К Храму не 3-й, а второй поворот направо!!! 8)
-
Выход из метро Тондэмун Стэдиум, если не ошибаюсь, 8-й. Там сразу видно.
Они недавно переехали. Можно выйти на 12-м(опять таки, могу ошибиться). Развернуться. Проходите витрину с унитазиками и поворачиваете налево. Доходите до выхода из метро (который я условно обозвал 8-м), смотрите направо. Там оранжевая вывеска "Русский центр Мы Вместе". Но там сметана дороже выходит! ;)
Сыр, правда, дешевле :P
Увы, в ближайшее время проводить не смогу :-[ ;)
Можете подойти в церковь на Эоге в воскресенье часикам к 12, после службы кто-нибудь да поедет на Тондэмун. Возможно, даже в "мы вместе" 8)
Если на службу захотите прийти, то к 10-00.
Посыпаю голову пеплом.
бессовестно обманул окружающих.
Выход к русскому магазину на Тондемуне седьмой!!!! :o
Вчера проверял. :-/
Итак, метро Тондэмун Стэдиум, выход 7.
Приятного аппетита!
-
семейные анекдоты в темы. живем в России.
1 муж впервые попробовал соленную селедку - это есть нельзя, а то черви в животе заведутця и ты умрешь
2 попробовал спагетти - это есть нельзя, они в животе слипнутся и ты умрешь
3 попробовал вареную сгущенку - это вкысно, но очень сладко, у тебя все зубы выпадут и ты умрешь...
просыпаюсь ночьы от звука закрываемой двери холодильника. применяю тактическую хитрость для вытаснения что же он ел (целую) Оба на - сгущенку. уезжая в Корею везли в подарок сгущенку, попытно "извинясь" за некрасивый дизайн банки...
-
1 муж впервые попробовал соленную селедку - это есть нельзя, а то черви в животе заведутця и ты умрешь
2 попробовал спагетти - это есть нельзя, они в животе слипнутся и ты умрешь
3 попробовал вареную сгущенку - это вкысно, но очень сладко, у тебя все зубы выпадут и ты умрешь...
;D ;D ;D
-
А еще вкуснее если испеЧ торт "наполеон" и ЗАПРАВИТЬ КРЕМОМ ИЗ СГУЩЕНКИ И МАСЛА ЭТО ПОЖАЛУЙ ЕДИНСТВЕННЫЙ ТОРТ КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ В МЕСТНЫХ ДУХОВКАХ. Причем ТЕ КТО ПОПРОБЫВАЛ БУДУТ ГОВОРИТЬ ЧТО ВЫ АСС В КУЛИНАРИИ.
-
А есть ли в Корее настоящие ФИНИКИ сладкие?! :П ::)
-
Как-то не интересовался здесь финиками, но, что интересно, в Китае местные квази-финики (то, что в Корее называется 대추) как-то обрабатывают (возможно в сиропе варят) так, что они становятся очень похожи на настоящие. А на мой вкус даже лучше :)
-
соленную селедку - это есть нельзя, а то черви в животе заведутця и ты умрешь
То ли дело сырые мозги и внутренности. ;)
-
[qуоте аутхор=Юри_К линк=топиц=1288.мсг116590#мсг116590 дате=1103893071]
Как-то не интересовался здесь финиками, но, что интересно, в Китае местные квази-финики (то, что в Корее называется 대추) как-то обрабатывают (возможно в сиропе варят) так, что они становятся очень похожи на настоящие. А на мой вкус даже лучше :)
[/qуоте]
::)спасибо большое. Подскажите пожaлуиста как будет селедка на кореиском.Уж больно селедки с картошкои хочется.В магазинах много рыбы похожеи на нее. :D
-
Помогите наити твердые сыры? а то чеддер, который считаeтся почему-то сыром- есть не возможно?Пожалуиста с точным адресом. Заранее спасибо!
-
::)спасибо большое. Подскажите пожaлуиста как будет селедка на кореиском.Уж больно селедки с картошкои хочется.В магазинах много рыбы похожеи на нее. :D
정어 - это настоящая сельдь. Самый сезон на нее в феврале будет. Действительно много похожей рыбы - скумбрия, сардины и т.д.
-
Помогите наити твердые сыры? а то чеддер, который считаeтся почему-то сыром- есть не возможно?Пожалуиста с точным адресом. Заранее спасибо!
Хм...не специалист я в сыре, но большое разнообразие оных видела в сети Careefour, правда и цены на него не низкие :-[.
PS Не твердый, конечно, но есть даже козий :o...
-
очень хочется гороховой каши!в этой стране горох вообще есть,или хотябы гречка так хочется русского супчика аж в желудке сосет!?!а то рис уже осточертел!утром рис ,днем рис,вечером рис глаза уже расползаются/не в обиду азиатам :)если есть то подскажите, люди добрые, где его можно преобрести?
-
очень хочется гороховой каши!в этой стране горох вообще есть,или хотябы гречка так хочется русского супчика аж в желудке сосет!?!а то рис уже осточертел!утром рис ,днем рис,вечером рис глаза уже расползаются/не в обиду азиатам :)если есть то подскажите, люди добрые, где его можно преобрести?
Гречка есть в русском центре.
-
уезжая в Корею везли в подарок сгущенку, попытно "извинясь" за некрасивый дизайн банки...
а зачем?в Корее же есть сгущёнка
-
Извините заранее, если вопрос уже задавался не один раз. Но поиск на полушарии не выдал мне ответа. Так что задаю его: как приготовить кефир в домашних условиях в Корее? Скучаю по кислым бифидокефирам московским. :(
-
как приготовить кефир в домашних условиях в Корее? Скучаю по кислым бифидокефирам московским. :(
А ты что, в Корее? Приходи, научим.. и с собой дадим. :)
-
Приходи, научим.. и с собой дадим. :)
у вас гриб или закваска?Если закваска,то и мне дай :)
-
Извините заранее, если вопрос уже задавался не один раз. Но поиск на полушарии не выдал мне ответа. Так что задаю его: как приготовить кефир в домашних условиях в Корее? Скучаю по кислым бифидокефирам московским. :(
Тут подробно: http://www.tigers.ru/inters/gribok.html
Ну, это если кто-то грибом поделится. Из кефира ж можно и творог потом делать. Рецепт тут: http://www.tarasow.com/kate.php?page=FOODK
-
Тут подробно: http://www.tigers.ru/inters/gribok.html
Ну, это если кто-то грибом поделится. Из кефира ж можно и творог потом делать. Рецепт тут: http://www.tarasow.com/kate.php?page=FOODK
Спасибо за ссылки! У вас замечательный сайт! А молочный гриб - это то же самое, что закваска?
-
Tut podrobno: http://shhshhshh.tigers.ru/inters/gribok.html
Nu, jeto esli kto-to gribom podelitsja. Iz kefira zh mozhno i tvorog potom delat'. Recept tut: http://shhshhshh.tarasoshh.com/kate.php?page=FOODK
Spasibo za ssylki! U vas zamechatel'nyj sajt! A molochnyj grib - jeto to zhe samoe, chto zakvaska?
Если я правильно понимаю, то да. В любом случае, когда с вами поделятся - вы поймете :)
-
А молочный гриб - это то же самое, что закваска?
;Dнет,это две большие разницы!
Если серьёзно с закваской меньше мороки,вернее её,мороки,совсем нет ,и кефир квасится в считанные часы.А вот с грибом-сплошная морока,-и руками его не трогай ,и метал он не любит,и горячую воду тоже.Короче уход нужен,как за дитёнком.
А закваску только и надо,что не забывать отливать грам по 50 на следущую порцию кефира. :)
-
Ну вот, все и проянилось. А как выглядит закваска?
-
А вы закваску из дома везли? или тут продают?
-
А как выглядит закваска?
Так же как и кефир :)
-
Одним моим корейским знакомым одна русская женщина дала кефир попробывать,они его есть конечно не стали и отдали мне (я-то обрадывалась :o).И я вот думаю ,можно ли из этого кефира делать кефир. ??? :)
-
Ой,корейцы вообще с молочными продутами,кроме йогуртов не дружат!У меня как муж чего-нибудь такого попьет,сразу место прописки меняет... :P
-
Продается ли в Корее манная крупа?Так манной каши захотелось :П
-
О,да! От манной каши я бы тоже не отказалась бы.Я ещё хотела бы гречку,но и её я не встречала! ::)
-
О,да! От манной каши я бы тоже не отказалась бы.Я ещё хотела бы гречку,но и её я не встречала! ::)
И манную крупу,и гречку,и даже горох на днях видела в русском магазине.Его координаты есть в этой теме выше ;) если затрудняетесь его найти(потому что я не сразу нашла,долго плутала ??? ) можно будет съездить вместе если появится желание
-
Одним моим корейским знакомым одна русская женщина дала кефир попробывать,они его есть конечно не стали и отдали мне (я-то обрадывалась :o).И я вот думаю ,можно ли из этого кефира делать кефир. ??? :)
неужели все так плохо? Что совсем нет похожих на наш родной родной кефир продуктов? Я вот собираюсь на месяц в Корею, но не представляю себе даже 1 дня без кисломолочных, желудок перестает работать просто. Что же делать тогда? А есть творожки, кашки там всякие?
-
М-да. Для Вас, наверное, действительно все плохо. Корея - не та страна, куда надо ехать с плохим желудком.
Полно йогуртов всяких. За редким исключением сладкие. Если не устраивает, попросите в молочной кухне кефирного грибка и везите с собой - будете квасить кефир сами ;) - это просто. Творога нет. Кашки...ну если сварите, будут Вам кашки. Риса навалом ;D, пшено, ячмень (перловка). За месяц можно найти и геркулес. На манку и гречку месяца может не хватить ;D.
-
Помогите наити твердые сыры? а то чеддер, который считается почему-то сыром- есть не возможно?Пожалуиста с точным адресом. Заранее спасибо!
твердый сыр не знаю, но калбасный сыр есть
-
[qуоте аутхор=НЕО линк=топиц=1288.мсг136272#мсг136272 дате=1110560199]
Извините заранее, если вопрос уже задавался не один раз. Но поиск на полушарии не выдал мне ответа. Так что задаю его: как приготовить кефир в домашних условиях в Корее? Скучаю по кислым бифидокефирам московским. :(
[/qуоте]я дома гатовила сначало не получилос потом да
-
Ну зачем в Корее кефир, когда кругом кимчхи? ;D Я серьезно! Кушайте, дорогие женщины, местные продукты. Как говорил товарищ Ким Ир Сен - корейские блюда самые лучшие в мире, поскольку нежирные и вкусные. Знаете, что больше всего поразило корейцев и китайцев, когда они впервые столкнулись с европейцами - то, что от них всегда пахнет кислым молоком. В Корее от вас должно пахнуть соевым соусом, твенджаном и кочхуджаном! ;D ;D ;D
-
Ну зачем в Корее кефир, когда кругом кимчхи? ;D Я серьезно! Кушайте, дорогие женщины, местные продукты. Как говорил товарищ Ким Ир Сен - корейские блюда самые лучшие в мире, поскольку нежирные и вкусные.
да кимчи-это класс!
помню во время сарса настоятельно рекомендовали его употреблять, так как помимо вкуса и того факта ,что ко всем блюдам подходит, так он еще и хороший естественный антибиотик
-
Ну, если не антибиотик, то источник витаминов - точно. Плюс ферменты, полезные для пищеварения. Супчик с твенджаном (мисо) опять-таки помогает и оттягивает. А тут все кефир да кефир!!! Птьфу!В Корее надо забыть всю эту пакость! ;D ;D ;D
-
Вчера в E-mart лосось купила,норвежскии,чуть копчении,чуть солении-обьедение!!!!а еше кусочки нерки вчера засолила,завтро можно будет попробивать...Минеральнайа газированнайа появилась..и воообше жить можно!!!
а кефир можно так приготовить:возьмите самое жирное молоко,подогреть(не доводить до кипения),добавить иегурт,поставить в теплое место на день,а потом на день в холодильник .готово!!!!вместо молока можно попробовать сливки,здесь даже сметанку собрать можно сверху...Удачи!!!
-
Доброго времени суток!
Продается ли в корейских супер-маркетах сливочное масло? Как оно выглядит, нужно нормальное, настоящее. А лучше сразу топленое.
-
В любых магазинах продается. 서울우유 버터 и 아침에 버터. Может и другие есть.
-
Скажите, то что вы написали, это названия магазинов или названия масла? :)
Я в Корее не так давно и не знаю языка.
На днях купила, вроде сливочное, а когда попыталась сделать из него топленое
- поняла, что не совсем оно и сливочное.
-
Это название масла. Там в принципе, вроде еще по английски должно быть написано. А то что не получилось топленое масло, не отчаивайтесь. Какая страна такое и сливочное масло.
-
доброго времени суток :) нужна помощь...живу в китае,а любимый кореец.едим в рось постоянно, хотя я люблю корейскую кухню,но готовить совершенно не умею...а он один рис и кимчи тут ест.очень хочеться его порадывать,пробывала на сайтах рецепты смотреть,но мне там ничего не ясно(названия то всеравно по корейски),да и продуктов наверное половины не найти.девушки,пожалуйста,объясните русскими словами что-нибудь не сложное :)или русское что-нибудь,что им очень нравиться ;D спасибо заранее :) я вот тут поняла что картошку они вроде не особо любят,но покрайней мере едят не в таких кол-вах как мы ;D
-
Мне вот интересно, а на кой "Кэррифуры" позакрывали?! >:(
-
Мне вот интересно, а на кой "Кэррифуры" позакрывали?! >:(
сеть продали
-
В России тоже закрывают
-
В России тоже закрывают
Теперь ни сыра нормального, ни сметаны не укупишь... :( Хнык... :'(
-
Подскажите такое блюдо:
На переносной плитке жарится мясо(свинина) и подается на стол. Мы его берем, макаем в соус какой-то, потом в соевый, кладём на лист салата, туда кладём перец зеленый, чеснок и заварачиваем и кушаем.
Вот подскажите поподробней об этом блюде,а главное - соусы в которые все макается, и как их готовить.
П.с я не кореист, а китаист) и ел это в Китае в корейский ресторанах..
п.с.с прошу не пугать меня названиями на корейских иероглифах т.к к сожалению ниче не пойму(( Можно на китайском а лучше на русском O:)
от модератора: в русском литературном языке нет глагола "ложить", есть глагол "положить" или "класть"
-
пульгоги, пульбэк... имхо... может самгепсаль?про соусы позже :D
-
соус: самчжан - перемолотая соевая паста с добавлением кочжучжана - красной перцовой пасты
масло чамкирым - кунжутное с солью...да и канчжан (соевый соус) с уксусом разведенный..больше там ничего в принципе и быть не может...
-
употреблять в горячем виде с парой бутылочек сожу или пива
-
пульгоги, пульбэк... имхо... может самгепсаль?про соусы позже :D
Самгепсаль или кальби однозначно ;)
-
Скажите, пожалуйста, а в Корее есть варёная сгущёнка?
-
Скажите, пожалуйста, а в Корее есть варёная сгущёнка?
есть.
-
есть.
:o ГДЕ??? Обычную только видела...
-
а у нас один соус корейский по-особому и ласково так называется дома)))в этот соус они перец острючий макают,такой,густой он...ну муж мой услышал,как я о нем отзываюсь..теперь это мы зовем хангодэ какашка))))(по-китайски это-корейская какашка).простите за такие подробности))просто когда кореец на чисто-русском так говорит в России в кафе каком-нибудь... ;D ;D
-
а у нас один соус корейский по-особому и ласково так называется дома)))в этот соус они перец острючий макают,такой,густой он...ну муж мой услышал,как я о нем отзываюсь..теперь это мы зовем хангодэ какашка))))(по-китайски это-корейская какашка).простите за такие подробности))просто когда кореец на чисто-русском так говорит в России в кафе каком-нибудь... ;D ;D
Не думаю, что русских, с их великим и могучим, такие слова смогут шокировать :D
-
Не думаю, что русских, с их великим и могучим, такие слова смогут шокировать :D
могут :)мама моя думала,что это такое китайское слово,очень похожее на наше..)
муж пошел дальше..он так собаку называет....
-
такой вопрос, что делать человеку ну очень любящему мясо говядину... ведь в корее оно кжсь дорого :)
-
такой вопрос, что делать человеку ну очень любящему мясо говядину... ведь в корее оно кжсь дорого :)
Стать вегетарианцем... ;D
-
Адски люблю кимчи.Мое больное место.Вообще корейскую кухню уплетаю за обе щеки,будь она самой что ни есть хангугской или же советских корейцев ;D Но вот названия блюд отчего-то запоминаются с трудом.Раза с пятого :o
-
Адски люблю кимчи.Мое больное место.Вообще корейскую кухню уплетаю за обе щеки,будь она самой что ни есть хангугской или же советских корейцев ;D Но вот названия блюд отчего-то запоминаются с трудом.Раза с пятого :o
Блокнотик с собой таскайте и записывайте, записывайте ;D
-
Блокнотик с собой таскайте и записывайте, записывайте ;D
Кстати,хорошая идея! :lol: Или же зайти в ресторан и списать название всех блюд и их ингидиентов ;D Хотя кое-что запоминается,вот была в северокорейском ресторане,аж выучила название кимчхиччиге,надеюсь,правильно запомнилось название,очень вкусный суп!!И белое кимчхи :'( :-*
-
ну, кимчичиге в ЮК везде есть.
-
ну, кимчичиге в ЮК везде есть.
Безусловно.
-
ну, кимчичиге в ЮК везде есть.
Помнится, на Чеджудо кто-то зверел в поисках привычной материковой пиСЧи(http://www.kolobok.us/smiles/light_skin/crazy.gif)
-
Помнится, на Чеджудо кто-то зверел в поисках привычной материковой пиСЧи(http://www.kolobok.us/smiles/light_skin/crazy.gif)
А я такой большой любитель мясных изделий и колбас сырокопченных и вареных,вот этого мне в любой стране восточной будет всегда не хватать..Благо я сейчас в РФ:)Корейскими блюдами особо не наешься,но и колбаса с супами и с кашами рядом,стоит только захотеть ;)
-
А я такой большой любитель мясных изделий и колбас сырокопченных и вареных,вот этого мне в любой стране восточной будет всегда не хватать..Благо я сейчас в РФ:)Корейскими блюдами особо не наешься,но и колбаса с супами и с кашами рядом,стоит только захотеть ;)
есть тут колбаса и хлеб...колбасу делает корейсая компашка а-ля по-русски...Докторская, канеш, отдалённо напоминает настоящую Докторскую...так, самый дешёвый российский вариант...а вот салями очень даже ничего...почти настоящий вкус ;D
черный хлеб стал хуже..раньше он не покрывался плесенью, а просто усыхал...а сейчас даже в холодильнике и уже с пенициллами :(
а еще я нашла бекон...его можно и сырым (потому что он уже подкопчененький, как наша грудинка), а можно в яичницу - уууууу...вот там вообще красава!
так что, EkaterinaJS, уже пора и к нам )))
-
есть тут колбаса и хлеб...колбасу делает корейсая компашка а-ля по-русски...Докторская, канеш, отдалённо напоминает настоящую Докторскую...так, самый дешёвый российский вариант...а вот салями очень даже ничего...почти настоящий вкус ;D
черный хлеб стал хуже..раньше он не покрывался плесенью, а просто усыхал...а сейчас даже в холодильнике и уже с пенициллами :(
а еще я нашла бекон...его можно и сырым (потому что он уже подкопчененький, как наша грудинка), а можно в яичницу - уууууу...вот там вообще красава!
так что, EkaterinaJS, уже пора и к нам )))
Черный хлебушек,кстати,не люблю,яичницу могу поглотить раз в три месяца,не чаще;D
Не удивлена,еще бы там была настоящая колбаска..А меня тоска возьмет,очень быстро,без мясных изделий,ночью пойду к холодильнику,а там ничего кроме пибимпаба и кукси,наверное,не найду :(
Нэ абоджига уже готов мною из рогатки выстрелить в сторону Кореи :w00t: У него наличествует аналогичное мнение,а я отвечаю мою мысль,что мне еще здесь учиться и учиться,много и многому ;) :) Всему свое время,а торопиться не стоит,хотя,признаюсь,порой порывы накатывают просто взять и уехать отдохнуть от тесной Москвы.. Но наличествует один пунктик,про него я не забываю..Как бы объяснить..Хангугэ пэуго щипдзиман Чосонэдо пэуго щипхойо.
На самом деле я искренне считаю,что всему свое время.От Кореи я в любом случае никуда не сверну,разве что крюк сделаю один аль три
-
Я недавно был в магазине В Москва!=) Там Девушка продавать салат и еду корейскую! Только вот названия я не понимаю=)))) Фунчеза по корейски! Водросли по корейски! Рис по корейски! и все в таком духе ну и ( морковь по корейски !!! ) спросил я у нее что это? она говорит Морковь по корейски! ну я слышал конечно про это=) решил купить Кимчи, и эту морковь. Кимчи не Кимчи вкус не понятно! а вот Морковь не вкусно :( :( :(
-
Я недавно был в магазине В Москва!=) Там Девушка продавать салат и еду корейскую! Только вот названия я не понимаю=)))) Фунчеза по корейски! Водросли по корейски! Рис по корейски! и все в таком духе ну и ( морковь по корейски !!! ) спросил я у нее что это? она говорит Морковь по корейски! ну я слышал конечно про это=) решил купить Кимчи, и эту морковь. Кимчи не Кимчи вкус не понятно! а вот Морковь не вкусно :( :( :(
У Вас в Мосыкыва агыценыты появилысо корейский, дааа?? :w00t:
-
а не подскажите какой чай пьют в Кореи????
-
а не подскажите какой чай пьют в Кореи????
Какой интересный вопрос ;D... Всякий пьют ;), но больше ударяют по зеленому
-
Какой интересный вопрос ;D... Всякий пьют ;), но больше ударяют по зеленому
каждый может понять как захочет. я бы ответил "горячий" или " в пакетиках":)
-
каждый может понять как захочет. я бы ответил "горячий" или " в пакетиках":)
Добавляю: с сахаром и без :w00t:
-
Добавляю: с сахаром и без :w00t:
крупнолистовой?
-
крупнолистовой?
Дадада, гранулированный :P
-
Дадада, гранулированный :P
значит полюбому китайского производства ;D
-
значит полюбому китайского производства ;D
Это почему же? :o
-
Нашла эту тему все таки^^
Скажите, а есть возможность найти гречку и геркулес в Корее? Гречку очень хотелось бы!
А еще может здесь где нибудь продукты из России продаются?
-
Нашла эту тему все таки^^
Скажите, а есть возможность найти гречку и геркулес в Корее? Гречку очень хотелось бы!
А еще может здесь где нибудь продукты из России продаются?
На Тондемуне в Сеуле есть несколько "условно" русских магазинов, где можно найти привычные нам продукты, в том числе и гречку. :w00t:
-
Нашла эту тему все таки^^
Скажите, а есть возможность найти гречку и геркулес в Корее? Гречку очень хотелось бы!
А еще может здесь где нибудь продукты из России продаются?
Ответил вам в другой теме, но повторюсь. Гречку можно купить в супермаркетах типа Хоумплюс, Е-мат. А русские продукты на "русских" улицах.
-
А не знаете, в Дэгу есть какие нибудь условно "русские" улочки или магазинчики?
-
Ребята!!!
умоляю, помогите!
у меня молодой человек поехал в Сеул на несколько дней ( сегодня прилетел, 6-го улетит) но дело в том, что он сильно заболел - отравился: озноб диарея. Он летел из России. я ему дала лекарства типа фуразолидона, смекты, но почему то ему не помогло. имодиум пить отказался.
может быть есть у кого то русские лекарства от отравления?
просто, думаю, в больницу идти не вариант, его закроют там надолго.
Мы сами живем в Китае в шанхае. В шанхае лекарства есть, а с собой он взял только смекту (меня не послушался)
я переживаю, что до Шанхая он живьем не долетит :'( :'( :'(
или подскажите пожалуйста какие-то корейские лекарства которые можно свободно купить в аптеке и которые помогут ему.
мой wechat: DavletChina или по номеру 15000193978
skype: ankadav19
-
Привет! У меня может глупый вопрос. Мы только переехали в Сеул. А где в Сеуле можно купить сыр? Была в емарте, но там его как на пару сендвичей в упаковке. А я бы хотела нарезной, чтобы килограмм, например? И чтобы много разных сортов...
И еще есть ли здесь сметана?